樊城區(qū)小滋牛肉面牛雜面館主營：襄陽牛肉面,襄陽牛雜面,襄陽牛肉面培訓(xùn),襄陽牛雜面培訓(xùn)

  隨著各大媒體爭相報(bào)道襄陽牛肉面，加上近年來襄陽政府的介入，向全國大力推廣襄陽本土的牛肉面，襄陽牛肉面的聲名遠(yuǎn)播，正在大踏步的走向全中國，離打造成第二個(gè)"沙縣小吃",指日可待。

  襄陽牛肉面的名聲越來越大，每天來襄陽學(xué)技術(shù)的人也越來越多，同時(shí)也催生了眾多的襄陽牛肉面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

   在襄陽的襄陽牛雜面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)大致分為兩種，一種是傳統(tǒng)的店面帶徒弟方式，另外一種就是專業(yè)的襄陽牛肉面培訓(xùn)學(xué)校。

襄陽小滋牛肉面培訓(xùn)中心極力推薦第二種學(xué)習(xí)方式，為什么?專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校有哪些優(yōu)勢呢?

   1.專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校，不營業(yè)面館生意，全身心投入到教授學(xué)員的工作中，學(xué)員一旦加入我們，就可以立即開始學(xué)習(xí)過程，不必做其他不必要的雜務(wù)，學(xué)期短，正常3-4天可學(xué)會全部技術(shù)，全程師傅演示，學(xué)員自己動手實(shí)操。

2.專業(yè)的學(xué)校，師傅經(jīng)驗(yàn)豐富，有長期的面館經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，并且在長期的培訓(xùn)過程中，總結(jié)出一套完善系統(tǒng)的教學(xué)模式，學(xué)員容易接受，學(xué)習(xí)效果好。

3.專業(yè)學(xué)校，由于沒有生意競爭壓力，所以核心配方全部教授給學(xué)員，毫無保留，并且配方所有材料配比到克，方便學(xué)員回家也能熟悉操作。并且承諾配方升級，售后，保證學(xué)員店面產(chǎn)品可以同步升級，解除后顧之憂。

     開一家襄陽牛肉面館，操作得當(dāng)?shù)脑挘溆€是非?？捎^的！而餐飲創(chuàng)業(yè)一直是人們津津樂道的話題，近年來餐飲業(yè)的發(fā)展一直是非常不錯(cuò)的，有著眾多的加盟商想要加盟其中創(chuàng)業(yè)，今天襄陽牛肉面技術(shù)培訓(xùn)的小編來給大家介紹一個(gè)好的美食品牌，那就是小滋牛肉面館，一個(gè)不需要任何經(jīng)驗(yàn)的面館，想必大家都很感興趣吧。

      沒有經(jīng)驗(yàn)怎么開面館？相比很多想要創(chuàng)業(yè)的投資者，大都是沒有經(jīng)驗(yàn)，但是很想要一份自己的事業(yè)，一直苦苦煎熬著，不要灰心，小滋牛肉面館就是一個(gè)不需要任何開店經(jīng)驗(yàn)就可以經(jīng)營紅火的面館。小滋牛肉面館為了讓眾多的合作商省心省力開店，小滋牛肉面館結(jié)合多年的開店經(jīng)驗(yàn)和運(yùn)營優(yōu)勢，為創(chuàng)業(yè)者提供線上平臺支持體系、線下服務(wù)保障體系，真真正正解決創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)過程中遇到的各個(gè)問題，輕松開店，運(yùn)營無憂。

      小滋牛肉面館為創(chuàng)業(yè)者提供的扶持服務(wù)，為創(chuàng)業(yè)者提供合理的創(chuàng)業(yè)方案，清掃餐飲創(chuàng)業(yè)路上的一切障礙，讓餐飲創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)前期和運(yùn)營后期都能有條不紊的找到屬于自己經(jīng)營的解決方案和盈利模式。

對于想要發(fā)展餐飲的創(chuàng)業(yè)者來說，選擇一個(gè)好的項(xiàng)目，好的品牌，而且還得有專業(yè)、周全的創(chuàng)業(yè)扶持服務(wù)，那樣才能做出好的產(chǎn)品，經(jīng)營好自己的店面。小滋牛肉面館憑借自己獨(dú)有的優(yōu)勢，大骨熬湯原汁原味，開放式廚房設(shè)計(jì)使其成為眾多中式快餐項(xiàng)目中的佼佼者，深受合作商和消費(fèi)者的好評。

襄陽牛雜面最講究的是：一是味香，二是味厚，三是有回味。湯要好喝、牛雜要好吃。配料下粉面熬紅油、牛雜。襄陽牛雜面是中藥鹵包，最為關(guān)鍵的是湯。

  襄陽的牛雜面,不同于蘭州的牛肉拉面;蘭州的牛肉拉面其實(shí)有著精工細(xì)做意味，面拉得勻稱，牛肉片得夠薄，黃澄澄的伽哩牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜，有色、有香、有味、有著文縐縐的雅氣，它也不同于上海本地的牛肉面，上海人其實(shí)是不會吃面的，面不夠香，湯是用面湯加豬油調(diào)出來的，令人起膩，只有他們的澆頭不時(shí)翻新，出點(diǎn)花樣，可是這多少又有點(diǎn)舍本逐末，重要的面倒是排在了后一位。

  襄陽的牛雜面，面是擱了堿的，但不過分，沒有苦澀，只透著面香，前一晚備好了面，過了水放油拌好攤在大大的竹簸箕里，第二天一清早，架起兩口大鍋，一鍋白湯，是開水，咕咚咕咚冒泡，水汽騰騰，白霧霧的,冉冉上升,另一鍋是紅湯,是老板清早起來用牛油、香料、辣椒熬出來的，上面浮著紅汪汪的辣油，飄著青青的蒜苗段，紋絲不動。吃面的來了，喊上一聲，二兩牛雜，一碗黃酒。老板抄起一團(tuán)面，丟到長柄的竹笊籬中，再抓一把脆生生的綠豆芽，沉到滾滾的白湯里，不慌不忙地抖幾下。老板的手勢很好看，手腕上下顛動，手臂卻不起伏，隔個(gè)半分鐘，小手臂一揚(yáng)，竹笊籬在空中劃過一道小弧線，面穩(wěn)穩(wěn)地落在碗里，兌上紅湯，再加上牛雜，愛吃辣的人，老板給你多加一勺辣油，完了齊齊地端到桌上。