廣州市展帆科技新材料有限公司
主營產(chǎn)品: 食品乳化劑
面膜丙二醇檢驗檢疫證明-展帆科技新材料-糕點穩(wěn)定劑丙二醇報價
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廣州市展帆科技新材料有限公司----丙二醇;
《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》中規(guī)定,丙二醇的功能為穩(wěn)定劑和凝固劑、抗結(jié)劑、增稠劑等,糕點中丙二醇的使用量為3克/千克。國際食品添加劑聯(lián)合專家組制定的丙二醇安全標準是:每天每千克體重的攝入量不超過25毫克。
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1.3丙二醇,分子式是C3H8O2
無色或灰黃色粘稠狀透明液體,有吸水性質(zhì)。熔點:27,沸點:210-212,閃點:79,密度(20):1.0597,折光率(20):1.4398。
一般用鋼桶包裝售賣。常溫、密封、遠離明火。
1.3丙二醇用宜選用鍍鋅鐵桶、鋁材或不銹鋼制造的容器,存儲于有圍堤、空氣流通,以及不受日曬、不接近明火和其它熱源的地方,保持容器密閉,保持干燥。
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它可以更好地溶解色素、香精和劑等物質(zhì),讓它們均勻穩(wěn)定地存在于食物中。此外,它還可以保持水分阻止,從而避免食物失水變干??偠灾募尤肟梢允故澄铽@得更好的口感,并且讓良好的口感保持更長的時間。
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丙二醇有兩個羥基,羥基的位置在個碳和后一個碳的位置上,一般稱為1,3丙二醇。而丙三醇有三個羥基,是分布在每個碳分子上。什么是羥基呢:OH就是羥基。
丙二醇是無色粘稠液體,熔點-59℃,沸點188.2℃,相對密度1.036(25/4℃),折光率1.4293(27℃),閃點107℃,能與水、、...丙二醇的粘性和吸濕性好,并且無毒,因而在食品、和化妝品工業(yè)中廣泛應用。
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《衛(wèi)生研究》是由國家負責人、我國疾病防治監(jiān)測中心舉辦的學報性中國社會科學期刊。2012年4月,其刊登過復旦公共衛(wèi)生服務學校的一項有關丙二醇毒副作用科研成果。該科學研究團體對于丙二醇的3種不一樣構(gòu)造,設計方案了低、中、大使用量3種計劃方案開展毒副作用實驗,為此科學研究丙二醇究竟會損害什么機構(gòu)??茖W研究得出結(jié)論,不論是那一種構(gòu)造的丙二醇,也沒有造成顯著的功能病理學更改。丙二醇
《科技日報》的《添加劑丙二醇到底是個啥?》一文中引入了廣東醫(yī)學院附設第六醫(yī)院腎內(nèi)二主任張益民的見解:“到迄今為止,丙二醇造成腎損傷的依據(jù)并沒有獲得過確認,也沒爆發(fā)過大中型的惡件,更沒在基礎研究上獲得過毫無疑問的直接證據(jù)?!弊鰹槭秤锰砑觿嫉陌踩禂?shù)已根據(jù)英國FDA認證,它是多種多樣、食材的質(zhì)粒載體。
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