新資源食品奇亞籽-奇亞籽粉
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新資源食品奇亞籽 奇亞籽粉
【產(chǎn)品名稱】奇亞籽粉
【英文名稱】Chia seed
【植物學(xué)名】Salvia Hispanica L.
【使用部位】薄荷類植物芡歐鼠尾草的種子
【外 觀】呈橢圓,表面光滑,顏色從米黃色到深咖啡色,表面帶有大理石紋脈絡(luò)線。
【主要成分】富含人體必需脂肪酸α-亞麻酸,多種抗氧化活性成分(綠原酸,咖啡酸,楊梅酮,槲皮素,山奈酚等),是天然omega-3脂肪酸的來(lái)源,并含有豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì),維生素,礦物質(zhì)等 。
【產(chǎn)地來(lái)源】原產(chǎn)地為墨西哥南部和危地馬拉等北美洲地區(qū)
原料簡(jiǎn)介:
奇亞籽(Chia Seed)是薄荷類植物芡歐鼠尾草(Salvia Hispanica L.)的種子。
奇亞籽較小,一般為長(zhǎng)1.87±0.1mm,寬1.21±0.08m,厚0.88±0.04mm,呈橢圓,表面光滑,顏色從米黃色到深咖啡色,表面帶有大理石紋脈絡(luò)線 。淺色的種子在重量、寬度、以及厚度上略比黑色的種子飽滿 。
應(yīng)用領(lǐng)域:
應(yīng)用于健康飲料及食品(如;谷物棒,餅干,面包,酸奶,果醬,蛋糕等)
包裝物流:
【包裝】1公斤/包;20公斤/袋,也可根據(jù)客戶要求包裝。
【保存方法】干燥陰涼處避光密封保存。
【保質(zhì)期】2年
聯(lián)系方式: