山東智勝廚房設(shè)備有限公司主營：燃?xì)?電熱蒸汽發(fā)生器,導(dǎo)熱鍋,水餃爐,豆?jié){鍋,大型粥鍋
電熱湯粥爐性能特點(diǎn)

電熱湯粥爐擁有多項(xiàng)發(fā)明技術(shù)，微電腦控制。全自動定時(shí)煮粥/熬豆?jié){/煲湯等，無需專人現(xiàn)場管理 。優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)合理，清洗簡單方便，性能穩(wěn)定可靠 常壓高溫快速煮粥，永不粘鍋， 設(shè)置出粥口，一開即出，無殘留 煮粥、燒開水、煲湯、煲雞鴨等等，一機(jī)多用、占地面積小 、設(shè)置延長時(shí)間的裝置，可按各國、各地方口味要求熬煮各種粥品。

電熱湯粥爐廠家分享如何清洗電熱湯粥爐

越來越多的酒店、學(xué)校、工廠廚房里使用環(huán)保又節(jié)能的電熱湯粥爐，如何清洗電熱湯粥爐也越來越為人關(guān)注。在此，電熱湯粥爐生產(chǎn)商山東智勝廚房設(shè)備有限公司就與大家分享一下清洗電熱湯粥爐的小知識吧！不應(yīng)該用化學(xué)洗劑來清洗電熱湯粥爐具，避免用漂白劑或者粗糙的工具（如鋼絲擦）來清洗電熱湯粥爐，盡量選擇用纖維抹布或海綿蘸溫水來清洗。要清除食殘?jiān)?，你可以用不銹鋼廚具專用清洗劑再海綿來擦洗。

明檔是廚房的一種延伸，使客人一目了然，讓客人放心。這是借鑒傳統(tǒng)店鋪和大排檔的經(jīng)營方式，是一種返璞歸真的追求，被餐飲業(yè)廣泛應(yīng)用。由于環(huán)境條件不同，廚房的布局和開放程度不盡相同。餐飲廚房的開放模式有以下4種：1. “點(diǎn)菜區(qū)”為了讓客人一目了然，在餐廳設(shè)立點(diǎn)菜區(qū)，設(shè)置點(diǎn)菜柜、風(fēng)幕柜、熟食柜、冷藏展示柜、海鮮魚缸、貝類池等展示實(shí)物，使顧客可以親眼看到菜品或主輔料。這種“菜單式明檔”，也是一種開放的方式，占用的空間有限，中小酒店都可以應(yīng)用。