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無煙燒烤車在應(yīng)用中的保養(yǎng)方法

  無煙燒烤車在應(yīng)用中需要有一個(gè)良好的保養(yǎng)習(xí)慣，這樣才能確保它在應(yīng)用中使用效果更加良好。為了提高無煙燒烤車的使用壽命，我們需要對(duì)它進(jìn)行進(jìn)行保養(yǎng)，并且要有一個(gè)正確的保養(yǎng)方法。那么如何保養(yǎng)才能確保對(duì)它的使用有幫助呢？下面無煙燒烤車廠家就來為大家介紹一下它在應(yīng)用中所需要的一些保養(yǎng)方法：

1、燒烤時(shí)，對(duì)于炭爐，木炭的分量要適中。炭如果過多，將會(huì)產(chǎn)生高溫高熱，不利于燒烤者操作。另外高溫高熱可能會(huì)造成燒烤爐火的配件發(fā)熱變形，造成無煙燒烤車燒烤爐的損壞。一般來說，木炭的面積應(yīng)該控制在烤盆面積的80%以內(nèi)，高度不超過烤網(wǎng)的高度。

2、程中不要向炭火中添加液體助燃劑或者噴霧劑。

3、燒烤前檢查一下燒烤爐的螺絲是否松動(dòng)。由于無煙燒烤車在燒烤過程中燒烤爐會(huì)發(fā)熱變形，如果安裝不正確和牢固，烤爐變形將更加嚴(yán)重，有可能影響燒烤的效果。

油煙凈化器誤區(qū)：油煙凈化器品牌越大越好

許多生產(chǎn)者在選擇油煙凈化器的過程中，會(huì)特意選擇品牌度較大的，誠(chéng)然，這也是一個(gè)比較常見并且有效的辦法，但是要曉得，油煙凈化器在中國(guó)的發(fā)展歷史較短，能夠說真正快速發(fā)展的時(shí)期是在2017年之后，國(guó)度部門發(fā)布了“藍(lán)天捍衛(wèi)戰(zhàn)”之后，才高度注重餐廳的油煙排放問題，而距今也才三年不到，不可思議，其實(shí)絕大多數(shù)所謂的品牌都是企業(yè)本人包裝出來的，個(gè)中水分，可見一斑。

凈化器清理：打開凈化器配電箱的門，擰開里面分布在上下的兩個(gè)螺母，解開鏈接兩個(gè)電源中間的電線，把配電箱第二層門打開，取出里面的兩大兩小的凈化器電場(chǎng)及濾網(wǎng)，找一個(gè)大桶把電場(chǎng)鋁板放進(jìn)桶里，放水淹過電場(chǎng)即可，再放兩斤火堿，浸泡10-15分鐘再拿出來，燒減可以去油污，大部分油膩被火堿燒掉之后，我們需要繼續(xù)對(duì)凈化器電場(chǎng)用清水洗干凈，包括固定在凈化器電場(chǎng)兩邊的白澤絕緣子！晾干之后按原先順序放進(jìn)去。凈化器電場(chǎng)是木炭燒烤爐能夠處理油煙的主要場(chǎng)所，所以您一定要注重保養(yǎng)，一旦出現(xiàn)故障就會(huì)有麻煩，影響生意就更不好了！