太原市新崛廚業(yè)有限公司主營：廚具的加工,銷售,安裝,燃?xì)馊紵骶甙惭b,維修

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廚房設(shè)備還可以根據(jù)用途分為家用和商用兩類。家用廚房設(shè)備指家庭廚房內(nèi)使用的設(shè)備，而商用廚房設(shè)備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業(yè)使用的廚房設(shè)備。商用廚房設(shè)備因?yàn)槭褂妙l率高，所以相應(yīng)的體積較大，功率較大，也較重，當(dāng)然價(jià)格也較高。

公司承接工程項(xiàng)目：

酒店、酒樓、賓館、工廠、學(xué)校、食堂、中西餐廚房設(shè)備及設(shè)備安裝

各種制冷、燒烤、保溫及酒店用品設(shè)備

超市、商場、工廠醫(yī)院不銹鋼配套設(shè)備

排煙、排風(fēng)及環(huán)保設(shè)備

客戶、餐廳、辦公家具

追求專業(yè)  值得信賴

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廚房設(shè)備電器元件配置基本要求

1. 控制開關(guān)按負(fù)載設(shè)備工作電流的3-5倍選擇2. 過流保護(hù)熔斷器按實(shí)際電流的5-7倍選擇3. 過熱保護(hù)器按實(shí)際額定電流的1.1倍選擇4.  風(fēng)機(jī)功率大于7.5kw時(shí)，應(yīng)在控制電路中安裝延shi啟動(dòng)裝置，避免燒毀電機(jī)5.  廚房排煙凈化系統(tǒng)安裝電動(dòng)防火閥時(shí)，在設(shè)計(jì)控制電路時(shí)要考慮風(fēng)機(jī)、防火閥、消防設(shè)備的聯(lián)動(dòng)問題。6. 操作按鈕、開關(guān)、信號燈應(yīng)具備防潮功能，靠近水源的設(shè)備要選擇防水型開關(guān)7. 廚房控制、檢測原件及儀表應(yīng)盡量選擇密閉性器件。還要進(jìn)行防水、防塵、防油處理， 應(yīng)盡量選用安全電壓的元器件 。

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商用廚房設(shè)備布局時(shí)都有特殊的技術(shù)要求與實(shí)際情況，要嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)范設(shè)計(jì)施工，還要結(jié)合實(shí)際環(huán)境條件變通設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)要確保可靠安全和高xiao實(shí)用的指標(biāo)。

商用廚房上下水設(shè)施設(shè)計(jì)要考慮以下原則：  1.先確定平面布局，再進(jìn)行排水設(shè)計(jì)  商用廚房設(shè)備新建與改造的工程上下水流量、點(diǎn)位，必須根據(jù)廚房設(shè)備布局設(shè)計(jì)。只有先有了設(shè)備布局方案和技術(shù)要求，上下水設(shè)施才能有針對性地設(shè)計(jì)施工。