山東智勝廚房設(shè)備有限公司主營：燃?xì)?電熱蒸汽發(fā)生器,導(dǎo)熱鍋,水餃爐,豆?jié){鍋,大型粥鍋

做法：

1、提前將蝦米用溫水浸泡至軟，留下泡發(fā)蝦米的水備用，分別將蝦米、蔥、姜都切成均勻的末；

2、 在豬肉餡里加入切碎的蔥、姜、蝦米，加入鹽、雞蛋、白糖、味精，攪拌均勻，用筷子將混合的肉餡沿著同一個方向攪打出筋；

3、取一張餛飩皮防于手心，將適量肉餡放在餛飩皮的1/3處，包成餛飩；

4、湯鍋中的水燒沸后，將洗凈的豌豆苗放入焯燙幾秒鐘，瀝水撈出，同時在碗中放入香醋、醬油、糖、白胡椒、熟豬肉等調(diào)料，做成酸辣餛飩的調(diào)料汁；

5、湯鍋中的水再次燒沸后，放入餛飩，餛飩皮變得透明柔軟即可出鍋，稍稍瀝干水分，盛在酸辣汁中，根據(jù)自己口味淋入適量油辣椒即可。

八寶粥鍋水處理

對于總硬度在1.5mmol/L以下，二氧化硅含量又比較高的水質(zhì)，給水的二氧化流溶解國體質(zhì)量比大于0.1時，如果采用一般的水處理劑配方，就容易產(chǎn)生二氧化硅水垢，俗稱硅垢，其結(jié)垢速度也比較快，對于這種八寶粥鍋水處理，常采用以下的方法：

1、提高鍋爐水的堿度增加鍋爐水中的氫yang化鈉含量，這樣可以使得大部分膠體狀的二氧化硅轉(zhuǎn)變成可溶性的硅酸鹽，使之溶解在鍋爐水中，以減少硅垢。

2、提高磷酸鹽的用量

3、選用合適的防垢劑采用有機(jī)水質(zhì)穩(wěn)定劑、腐殖酸等，改變水渣、水垢的結(jié)垢和性能，對防止硅垢的生成也有一定的作用。

4、可以加入適量的流酸錳，形成流動性很好的水渣。

八寶粥鍋分類

八寶粥鍋從消耗能源類型來說總體分為兩個大類，耗電類和燒燃?xì)忸悺Ｈ細(xì)獠膳癄t就是通過導(dǎo)熱媒介（大多用的是水）將燃?xì)猓ㄌ靣an氣或液化石1油氣）的熱量傳導(dǎo)到房屋內(nèi)，從而達(dá)到冬季采暖的目的。八寶粥鍋，從工作方式分為即熱式和容積式兩大類。容積式燃?xì)獠膳癄t的優(yōu)點是本身帶一個比較大的熱水水箱，有比較充裕的熱儲備，缺點是自重大體積大，占地面積大，燃燒效率低，初次啟動時間長等等。壁掛式燃?xì)獠膳癄t的優(yōu)點有熱效率高，噪音小，體積小，重量輕，不但能解決采暖還能常年提供生活熱水，是家庭自采暖的最為合適的選擇，