諸城市華富機(jī)械有限公司主營(yíng)：速凍機(jī)設(shè)備，巴氏殺菌機(jī)，風(fēng)干線烘干機(jī)，油炸機(jī)

真空油炸又叫低溫油炸，是指在真空這種 缺氧的狀態(tài)下進(jìn)行的食品加工、脫水，從而減少食品加工中氧氣與食品進(jìn)行接觸而氧化，避免氧化反映產(chǎn)生對(duì)人體危害及細(xì)菌的侵蝕，例如脂肪酸化，酶促褐變及氧化、碳化、酶變等有害物質(zhì)等，實(shí)現(xiàn)做健康食品之心愿，避免高溫油炸所帶來(lái)的諸多弊端及食品營(yíng)養(yǎng)損失現(xiàn)象。果蔬脆片是新鮮蔬菜水果，運(yùn)用的雙透雙滲脫水工藝，保留了果樹(shù)中的營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素。非膨化、非油炸——產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程無(wú)膨化過(guò)程，使用真空低溫油浴脫水技術(shù)，避免產(chǎn)品的油炸過(guò)程，該產(chǎn)品是膨化食品、油炸食品的換代產(chǎn)品； 常溫下易保存——方便食用、開(kāi)袋即食，成品保質(zhì)期可達(dá)12個(gè)月。
真空油炸機(jī)

設(shè)備配置： 真空油炸機(jī)的組成系統(tǒng)：真空油炸釜、油循環(huán)加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、水汽捕集系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、自動(dòng)脫油系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)。

1）.真空系統(tǒng)由真空釜、水汽捕集冷凝器、水環(huán)真空泵、水冷卻系統(tǒng)及相關(guān)的閥件和管路組成。用于系統(tǒng)抽真空，在油炸過(guò)程中保持高的真空度。

2）.油蒸汽加熱系統(tǒng)由截止閥、蒸汽電磁閥、安全閥及相關(guān)的閥件和管路、監(jiān)控儀表等組成。用于加熱食用油。

3）.液壓系統(tǒng)由液壓站、液壓缸等組成，用于手動(dòng)貨籃升降和自動(dòng)油炸過(guò)程。

4).電控系統(tǒng)采用國(guó)際PLC、觸摸屏和低壓電器組成，用于系統(tǒng)保護(hù)和自動(dòng)控制。

5）.脫油系統(tǒng)用于油炸結(jié)束進(jìn)行真空離心脫油，以降低油炸食品的含油率
真空油炸機(jī)

香菇脆，素有“植物皇后”美譽(yù)，富含蛋白質(zhì)、維生素B群、維生素D及礦物質(zhì)，具有提高人體的，的功效；適宜病后恢復(fù)等人群食用，也可用于、、減肥等，是一種全新的即食蔬菜，更是一種便于攜帶和食用，風(fēng)味獨(dú)特的時(shí)尚營(yíng)養(yǎng)食品，常食還有美容護(hù)膚、強(qiáng)身健體、益壽延年之功效。
真空油炸機(jī)華富機(jī)械定做真空油炸流水線，清洗機(jī)，風(fēng)干機(jī)，油炸機(jī)