食品標簽的關(guān)鍵性

品標簽就是我們購買食品出現(xiàn)在包裝袋上面的東西，食品標簽上面也是主要顯示著這個食品的內(nèi)容，所以食品標簽也是非常關(guān)鍵的。

食品名稱

1、利用字號大小、色差、圖形、符號及暗示性的語言誤導消費者。使消費者誤將購買的食品或食品的某一性質(zhì)與另一屬性相近的產(chǎn)品混淆。

2、在使用“新創(chuàng)名稱”、“奇特名稱”、“音譯名稱”、“牌號名稱”、“地區(qū)俚語名稱”、“商標名稱”而存在誤導消費者的可能時, 未在食品標簽的醒目位置和品名鄰近處清晰地標示反映食品真實屬性的專用名稱。

例如:

商標名稱為“XX 乳”或“XX 奶”, 而產(chǎn)品本身只是添加少量乳制品制成的含乳飲料, 如果標簽未在品名附近顯著標示“含乳飲料”, 極易使消費者對產(chǎn)品真實屬性產(chǎn)生混淆, 誤以為選購食品是乳制品。

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配料表

1、配料標示不能反映產(chǎn)品的真實屬性。

例如: 液態(tài)法白酒按照工藝必然以水、食用酒精為主, 而部分產(chǎn)品標簽為了蒙蔽消費者達到魚龍混雜的目的, 刻意不標示食用酒精, 而僅標示所用固態(tài)法白酒涉及的原糧；又如, 有的食品在產(chǎn)品名稱中明示含有某種配料, 而在配料表中卻沒有該配料。

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