小型面條烘干機-廣智掛面烘干設備
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掛面烘干機vs傳統(tǒng)掛面烘干方式
傳統(tǒng)的掛面烘干方式主要包括自然風干、土爐烘干、熱風爐干燥、蒸汽干燥、導熱油干燥等等。但是
這些方式烘干周期太長、耗能耗電非常大、熱效率也低,另外烘干溫度、濕度無法精準控制,導致烘
干的掛面質量達不到要求;再者,對于食品行業(yè)來說,這些烘干方式衛(wèi)生狀況差,容易有蚊蟲叮咬、滋生,無法滿足消費者對掛面的衛(wèi)生要求。
而掛面烘干機,是一種集烘干、 風干、除濕、排濕等于-體的先進高科技環(huán)保節(jié)能型烘干設備。廣智熱泵掛面烘干機,采用空氣能代替燒煤燒炭燒柴等方式,以極少的電量輔助系統(tǒng)做功提升溫度,節(jié)能效果很明顯。烘干過程沒有任何廢氣廢渣排出,環(huán)保無污染,符合國家對食品的衛(wèi)生要求,是當前大力推進的綠色環(huán)保節(jié)能型烘干產品。另外,
廣智空氣能熱泵掛面烘干機,采用PLc可編程控制系統(tǒng),能精準控制溫度、濕度及烘干時間,保證烘干的品質、成色等。
掛面之所以可以長期存放。是因為它通過烘干脫水的過程。沒有水分,保存時間自然長。烘干工序是掛面加工過程中-道非常關
鍵的程序,不僅會影響著掛面的質量,更影響著烘干的效率!使用廣智掛面熱泵烘干機可提高掛面烘干效率和掛面質量并保持
其衛(wèi)生,同時掛面熱原烘干機具有節(jié)能環(huán)保,占用面積小、不收外界環(huán)境影響等特點。
節(jié)能環(huán)保型空氣能掛面溫和烘干機。掛面耐存、耐煮,口感亦不差。比起濕面條,攜帶、保管要方便許多。掛面是以小麥粉添加鹽、堿、水,經懸掛干燥后切制成一定長度
的干面條,關鍵一步是烘干脫水,需完全沒有水分,如此,保存時間才會長。傳統(tǒng)掛面制作是手工操作+自然晾曬,工藝相對繁瑣,且干燥方式較被動。因而,逐漸發(fā)展為機
械制作,省去不少人工成本。當然,如若采用了不合理的干燥設備和工藝,就有可能會產生酥面、潮面、酸面等影響質量的情況。因此,掛面廠在掛面生產中對掛面的干燥
工序予以高度的重視,一再考察篩選。功夫不負有心人,掛面干燥不用愁,就選掛面干燥機。是什么樣的干燥機呢?廣智空氣能掛面干燥機,運用空氣能熱泵逆卡諾原理,一
種接近自然干燥的烘干工藝,全程溫濕可控可調,不會破壞掛面的營養(yǎng)成分,也不會出現(xiàn)掛面斷裂的現(xiàn)象。
掛面烘干機一境干流程及工藝4步走
廣智熱泵掛面烘干機適合各種面線烘干,根據不同種類形狀,我司會給予針對性的指導建議并提供專
業(yè)系統(tǒng)的烘干方案。通常面條烘干流程及工藝需要經過需要經過4個階段,包括冷風定調、保濕發(fā)
汗、升溫降濕、降溫散熱。具體的烘干溫濕度會根據不同種類進行響應的細微調整。
1.冷風定調階段主要是以大量干燥的空氣來促進面條去濕,讓面條形狀初步固定,除去表面水分。
此階段不進行加溫,而是加強空流動。啟動廣智空氣能熱泵掛面烘干機,將空氣濕度保持在55-65%,烘干溫度控制在20-26攝氏度。
2.保濕發(fā)汗階段,主要是以水分擴散為主,讓溫度形成一個“梯度“。保持一定的濕度.強化速風.注意跨區(qū)
溫度上升不要太急。并讓空氣循環(huán)暢通。將空氣濕度控制在75-859%RH,烘干溫度控制在30-35攝氏度,烘干時間控制在30-40分鐘。
3.升溫降濕階段,主要是讓面條水分在高溫低濕狀態(tài)中全面及時蒸發(fā)出去。此時應當適當降低相對
濕度。將空氣濕度控制在65-548H,烘干溫度控制在35-45攝氏度,烘干時間控制在90分鐘左右。
4.降溫散熱階段,主要是緩慢降低面條本身溫度,并繼續(xù)脫去-小部分水分, 因為經過以上3個階段
的干燥,面條大部分水分已經被除去,其組織已經基本固定,此時只需要空氣的流動左右就好。將空
氣濕度保持在50-60%RH,烘干溫度控制在2628攝氏度,烘干時間控制在90分鐘,便能達到產品質量
標準所含水分要求。
掛面烘干機
烘干機系統(tǒng)的組成
1、制熱主機:利用輸入很少的電能吸收空氣中的免費熱量,用來烘干物料;
2、保溫烘房:主要是用來擺放要烘干的物料,采用10CM聚氨酯保溫板,填充密度40公斤,保溫效果更好,同時也可以避免熱量的流失;
3、循環(huán)風系統(tǒng):通過耐高溫高濕的循環(huán)風機,將熱量帶到烘房內的每一個角落從而提升烘房內溫度,并將物料蒸發(fā)出來的水分帶走;
4、排水系統(tǒng):主要是利用冷凝器將冷凝的水分排放到室外,更好地降低室內空氣的濕度;
5、排濕系統(tǒng):將烘干房內高濕度的水分排出,達到干燥的目的;
6、廢熱回收系統(tǒng):三道廢熱回收,的減少熱量損失,烘干效率高;
7、智能控制系統(tǒng):采用觸摸屏控制,多可設定10個時間段,每個時間段可分別設定不同的烘干溫度、濕度及系統(tǒng)工作模式等。
8、預警系統(tǒng):可以按照客戶需求,根據時間、溫度、濕度等參數(shù)設置預警,方便提醒客戶。
掛面之所以可以長期存放。是因為它通過烘干脫水的過程。沒有水分,保存時間自然長。烘干工序是掛面加工過程中-道非常關鍵的程序,不僅會影響著掛面的質量,更影響著烘干的效率!使用易立諾掛面熱泵烘干機可提高掛面烘干效率和掛面質量并保持其衛(wèi)生,同時掛面熱原烘干機具有節(jié)能環(huán)保,占用面積小、不收外界環(huán)境影響等特點。
空氣能烘干機設備特點:
1、穩(wěn)定、不受天氣限制:無論陰天雨天、白天黑夜、刮風下雪、全天候穩(wěn)定運行。
2、節(jié)能省電:廣智烘干機使用清潔電能工作,烘干運行費用只有燃油干燥設備40%,燃煤干燥機的60%和電加熱干燥機的30%,比普通的干燥設備節(jié)能60%以上。采用封閉式除濕模式,
無需向外界排放廢熱;專利技術3級廢熱回收技術,快速排出水分的同時讓您的熱量沒損失。
3、效果好:烘干后的成品外形好;有效成分高;烘干均勻,360度無死角干燥。
4、占地小、易安裝:設備只需要很小的安裝場地;烘干房現(xiàn)場拼裝簡單方便。
5、智能、無人值守:觸摸屏可編程智能控制系統(tǒng),一鍵啟動機組自動運行,無需翻動物料、無需調換烤盤和推車,無需專人看守。
6、安全:采用電氣分離技術,無觸電漏電危險、無易燃著火、爆炸等危險。
7、環(huán)保:廣智烘干機采用的是清潔能源電能,對烘干的物料沒有污染,對環(huán)境也沒有污染,做到0排放,無需年檢。
8、配件精良、經久耐用:采用行業(yè)配件,美國谷輪壓縮機、日本鷺宮電子膨脹閥、親水鋁箔翅片、觸摸屏控制器,加厚銅管、加厚噴涂鈑金。
9、操作簡單,維護方便:個性化人機界面,觸摸屏可編程控制器,一鍵啟動,簡單、美觀、;維護方便,只需要定期清潔換熱器。
10、多功能應用廣泛:烘干、排濕、除濕、冷風干燥(特別適用易變質物料),可編程控制。適用于 藥材烘干、食品烘干、農副產品烘干、海產品、肉制品、木材烘干、工業(yè)品烘干
,污泥烘干,流水線烘干,節(jié)能改造烘干等等。
空氣能烘干機產品優(yōu)勢:
1、價格——廠家直供,減少中間商差價。
2、節(jié)能省電——耗電量低,降低運行成本。
3、智能控溫——全觸摸屏控制,減少人員看守費用。
4、烘干效果好——柔性烘干,被烘干物料化學特性及質量保證。
5、使用廣泛——10-75℃溫度之間干燥的,都可以用。
6、售后——技術團隊隨時為您服務。
空氣能烘干機產品訂購須知:
1.空氣能熱泵烘干機屬于非標產品,根據烘干產品的數(shù)量和特性來選型,烘干房的材質也分擠塑板、彩鋼板、單面304板、雙面304板、聚氨酯板材。
2.我公司根據您的要求,免費幫您設計烘干方案,方案中包含烘房的材質、主要配件的及規(guī)格、運費和安裝費用,各項費用明確標注,讓客戶明白消費。
如需定制需提供一下信息:
1.需要烘干產品的數(shù)量、及烘干要求,廠房場地有限的,需要提供場地的具體尺寸;
2.提供準確的電壓,以及設備使用的地址,方便我公司核算運費及安裝成本;
3.根據您提供的資料,我公司提供烘干方案及報價單,雙方就產品材質、付款方式都認可后,簽訂購合同。