山東省博興縣鑫玖鼎王商用廚具有限公司主營：煮豆?jié){爐、遠(yuǎn)紅外爐、涼皮蒸箱
商用煮豆?jié){桶

1、全自動智能化控制技術(shù)，無需專人值守。工作方式靈活，可設(shè)置為手動或自動模式。 鄭州電加熱蒸汽鍋爐2、可按照需要設(shè)定鍋爐自動運(yùn)行時間段，一天可設(shè)多個不同的工作時段，使鍋爐自動分時 啟動各加熱組，加熱組循環(huán)投切，使各接觸器使用時間、頻率相同，提高設(shè)備使用壽命。 3、控制器對壓力自動控制、演算，可在負(fù)荷變化時對給水泵、電加熱管進(jìn)行自動啟?？刂?，也可手動控制。

1、熬稀飯功能：根據(jù)就餐人數(shù)加入一定量的水，打開指示燈開關(guān)。熬粥過程中，若火力過大可關(guān)閉開關(guān)。用畢關(guān)閉開關(guān)，煮豆?jié){鍋，拔下電源。

2、煮，蒸功能：在制作食品的過程中，可根據(jù)需要火力的大小，任意選用或全部使用加熱開關(guān)，調(diào)節(jié)功率的大小，即可完成。制作完成以后，關(guān)閉開關(guān)燈，拔下電源。

鑫玖鼎王商用廚具公司是一家集煮豆?jié){鍋產(chǎn)品的設(shè)計、開發(fā)、研制、生產(chǎn)、銷售、維修為一體的綜合性實業(yè)廠家。

商用煮豆?jié){桶

豆?jié){作為中國特色飲料可以由多種配料制作。

比較常見的有：純黃豆 純黑豆 花生+黃豆 芝麻+花生+黃豆 核桃+杏仁 枸杞+黃豆 黃黑青豌豆+花生 制作材料的多樣化給了豆?jié){無數(shù)的可能

防假沸

豆?jié){制作中非常重要的一點(diǎn)就是防假沸。

在豆?jié){制作中非常關(guān)鍵的一點(diǎn)就是防假沸。在豆?jié){加熱到80℃時會出現(xiàn)許多泡沫這是一種假沸現(xiàn)象實際上豆?jié){并沒有真正沸騰。此時還含有大量有害物質(zhì)。胰蛋白酶也未完全失活。若貿(mào)然喝下會對身體造成損害，此時應(yīng)該繼續(xù)加熱直到豆?jié){劇烈翻滾，真正煮沸方可飲用。