泰安高新區(qū)北集坡生華園藝場主營：桃樹苗，梨樹苗，葡萄苗，櫻桃苗等

香椿芽的采摘，在定植后催牙一般40-50天，就可超過發(fā)售的規(guī)范，芽長20-25公分時采摘，生產量、品質均佳，一時售賣不完的香椿芽可綁成3-4兩的小捆，用無毒性塑膠食品包裝袋密封性，置放在0-10度的自然環(huán)境下銷售，分離放置，不能成堆堆積。 香椿芽一直采摘至清明時節(jié)前后左右，這時陸上香椿芽剛開始相繼發(fā)售，價錢下降，應終止采摘，開展刈留十公分上下的茬，清理大棚，定植在大田地，1畝定植5000-6000株上下，給定植在大田地的苗，適度選苗一個壯芽生長發(fā)育，其他清掉。隨后開展田里一切正常管理方法，等候下一個香椿芽培養(yǎng)期。

香椿苗的催芽方式

 一是用沙布包裹，放到催芽車間催芽； 

二是用清理整潔的育苗盤，鋪棉布于盤里，置入已滲進去的種子，每盤放約750g干種子。種上遮蓋棉布，置入催芽車間。在催芽車間溫度維持在20℃～25℃，每日對種子清洗1次，并開展傾翻2～3次，另外灑水淋濕棉布，維持種子適合 的溫度、環(huán)境濕度和氣體透亮標準。經3～4天種子出芽長1～2mm時，就可以栽種。

香椿苗的無土栽培方法，屬于蔬菜栽培方法技術領域。    包括在室內20-25℃溫度、60-90％相對濕度下進行的浸種、無土催芽和生長階段，在浸種階段，選擇子粒飽滿的香椿樹種，在涼開水中浸泡15-25小時；在催芽階段，取浸泡好的種子置于筐內，每天淋水3-5次，連續(xù)淋水2-3天；在生長階段，把出現(xiàn)針尖狀小白芽的種子均勻鋪開裝入培養(yǎng)盒，每天交替噴灑營養(yǎng)液和水2-4次，連續(xù)噴灑5-6天使芽苗長至2-3cm，然后把盒子上架每天噴灑營養(yǎng)液和水3-5次，使芽苗長至5cm后，每天增加霓虹燈照射8-10小時，上架培育過程需6-7天。    利用本發(fā)明，一年四季季季都有新鮮的無公害綠色蔬菜—香椿苗供人們食用。