山東省博興縣鑫興奧廚房設備廠主營：液態(tài)導熱鍋,煮面爐,廚房設備
煮面鍋?操作說明

煮面鍋操作說明：

     1.接點：把電源線接到與本機相同的電源上380v或220v，打開電源開關，該機器上的電源顯示燈亮。

     2.燜，燉，蒸，煮，煲各種食物時，蓋好湯桶蓋，將溫度控制器調到自己所設定的溫度。打開兩個工作開關，機器開始加熱工作，當?shù)竭_所設定的溫度時，自動切斷電源，停止工作，這時導熱介質對食物繼續(xù)加熱，過一定時間食物就制作完畢。

     3.本機器具有加熱功率轉換功能，在使用過程中，兩個工作開關同時打開，表示此時加熱功率為低功率。從節(jié)省電能需要，降低加熱功率時，可以打開一個工作開關。

     煮面鍋包括有機身，機身的底部設有可調節(jié)的支腳，機身內(nèi)設置有外膽、內(nèi)膽及加熱裝置，所述的外膽和內(nèi)膽焊接在一起，內(nèi)膽的開口露出機身外，外膽和內(nèi)膽之間形成有一個夾層，夾層內(nèi)加有導熱油作為傳熱介質，加熱裝置設置在外膽和內(nèi)膽處。

    煮面鍋采用導熱油作為傳熱介質，通過電加熱或燃氣加熱方式，將外膽和內(nèi)膽夾層內(nèi)的導熱油加熱，導熱油吸收熱量后，傳遞至內(nèi)膽并將內(nèi)膽內(nèi)的食物煮熟。與傳統(tǒng)的產(chǎn)品相比，煮面鍋具有加熱效率高、節(jié)能、省時、不易結垢、使用方便等特點，而且因外膽和內(nèi)膽的夾層內(nèi)不存在壓力，使用安全可靠。本實用新型可廣泛應有于大型餐館、食堂用于用于煮豆?jié){、煮飯及煲湯等。

煮面鍋

     煮面鍋水機原來的蒸汽機的進水是在蒸汽的出口處，這樣的結構會讓產(chǎn)生的蒸汽的溫度降低，也會減少蒸汽的排放量?，F(xiàn)有的結構將進水直接用通道引入余熱回收的火管處產(chǎn)生熱度后再進入加熱管避免了蒸汽的排放。

     鑫興奧廚業(yè)主要產(chǎn)品有：節(jié)能型煮面爐、蒸包爐、多功能導熱鍋、灶具系列、煮面鍋、調理系列、食品機械與冷凍冷藏等產(chǎn)品。產(chǎn)品具有造型美觀、大方，環(huán)保節(jié)能、實用性強等特點。