南京江寧區(qū)永晟塑料包裝制品廠主營：熱收縮膜,塑料袋,纏繞膜,氣泡膜,氣泡袋,復(fù)合袋等

儲(chǔ)存水果蔬菜、

水果放在塑料袋內(nèi)貯存，是人們?cè)诙境Ｓ玫囊环N科學(xué)保鮮方法。其原理是降低氧的濃度，增加二氧化碳的濃度，使蔬果處于休眠狀態(tài)，延長貯存期。然而，貯存的時(shí)間不能過長。因?yàn)槭卟怂麨橛袡C(jī)食品，含水分較高（60~95%），并含有水溶性營養(yǎng)物質(zhì)和酶類。 在整個(gè)貯存期間仍進(jìn)行著很強(qiáng)的呼吸活動(dòng)。在一般情況下，每上升10℃，呼吸強(qiáng)度就增加1倍。在有氧的條件下，果蔬中的糖類或其他有機(jī)物質(zhì)氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水分，并放出大量熟量；在缺氧的條件下，糖類不能氧化，只能分解產(chǎn)生酒精、二氧化碳，并放出少量熱量。但是，二氧化碳濃度不能無限度地上升，只能提高10%，氧濃度的下降也不能超過5%，否則果疏在缺氧時(shí)為了獲得生命活動(dòng)所需的足夠的能量，就必須分解更多的營養(yǎng)。同時(shí)，因缺氧呼吸產(chǎn)生的酒精留在果疏里，會(huì)引起果疏腐爛變質(zhì)，所以果蔬放塑料袋內(nèi)存放時(shí)間不宜過長。要想將果蔬放在塑料袋里貯存，盡量隔2~3天把塑料袋口打開，放出二氧化碳和熱量，再把口扎上，這樣就會(huì)減少腐爛變質(zhì)現(xiàn)象的發(fā)生。

塑料袋少裝熱、油食物。當(dāng)然，在你無法確定塑料袋是否安全的前提下，避免用它盛裝過熱或油脂類食品，是將危害降低的方法之一。專家盧思浩說，不安全的塑料袋，里面主要含有染料、重金屬等有害物質(zhì)。油性食品如肉類、魚類、油條中所含的油脂實(shí)際是一種溶劑，它能令塑料袋中的有害物質(zhì)析出;而高溫則會(huì)使塑料軟化，同樣能促使有害物質(zhì)析出。因此，裝常溫的蔬菜或冷凍食品，會(huì)相對(duì)安全一些。當(dāng)然，平時(shí)要盡量做到不使用塑料袋盛放食品。可以在買菜時(shí)自己帶個(gè)籃子或布袋，迫不得已使用時(shí)，回家后，也應(yīng)盡快將塑料袋中的食物取出。

去超市購物經(jīng)常會(huì)看見形形色色的塑料袋，最為常見的就是手提式和手撕式，一般來說手撕式在超市作為食品包裝袋使用，我們?nèi)ベI食品類的東西是看到很多的也就是手撕式的，國家規(guī)定食品包裝袋一般是使用無污染的純凈聚乙烯原料生產(chǎn)出來的，而且還帶有QS標(biāo)志，所以我們購物的時(shí)候一定要分清塑料袋是否符合裝食品

規(guī)范的食品包裝袋由聚乙烯制成，是無毒的，而一些由聚氯烯制成的塑料袋則是有毒的，不能用來裝食品。往往一些超薄、彩色塑料袋都是由回收廢舊塑料制造，為掩蓋其瑕疵，染色時(shí)所使用的著色劑是含有毒物質(zhì)，如果用來包裝食品，有毒物質(zhì)會(huì)通過食品中的油脂滲透到食品中。由此，顏色越深的塑料袋，越不宜拿來裝食品