近些年來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展和人們生活習(xí)慣的改變，對(duì)餐飲行業(yè)也有了新的需求。以如今最常見(jiàn)的小吃為例，人們對(duì)小吃的依賴(lài)性正在提高，這樣的轉(zhuǎn)變也來(lái)自于當(dāng)下現(xiàn)狀，現(xiàn)代人的生活節(jié)奏普遍較快，在吃飯方面能夠自由支配的時(shí)間有限，而小吃恰恰是一種方便快捷的美食，能符合人們的飲食訴求。在如此形勢(shì)下，很多創(chuàng)業(yè)者通過(guò) 小吃車(chē)憑借快餐的速度和大餐的品位贏得了消費(fèi)者的喜愛(ài)，在餐飲行業(yè)輕松占據(jù)一席之地，實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)富夢(mèng)想。