以葡萄酒為基酒，清爽的雞尾酒和水果香味的微妙混合，酒體通透明亮，一款帶有葡萄柚特獨創(chuàng)性的葡萄酒，冷凍后，這種雞尾酒非常適合作為開胃酒。適合與蝦仁蟹肉沙拉或柑橘檸檬肉串水果進行搭配。

葡萄完全成熟后才進行采摘，壓榨后放入不銹鋼桶中帶皮浸漬，并嚴格控制溫度。酒液具有該葡萄品種的典型香氣和柔軟的單寧。聞上去有果醬的香味和一絲辛辣味。適合配羊排，烤羊肉，烤肉或醬菜，鴨肉，奶酪等；

未保留該葡萄品種的特點，在恒定的低溫條件下進行發(fā)酵并在發(fā)酵過程中與酒泥進行接觸，帶有酵母味，同時伴有水果干的香氣，適合搭配魚類等海鮮。

酒體呈現(xiàn)出淡帶著金邊的色澤；香氣豐富，香味美好，花香中夾雜著杏子果香；入口擁有金合歡和蜂蜜的香味；收口新鮮綿長。
配餐：鵝肝、甜品、白肉，可當(dāng)開胃酒。
飲用溫度：10-12度左右