廣東正壹藥業(yè)有限公司主營：高麗參，紅參，燕窩

正壹藥業(yè)——紅參生產(chǎn)

食用方法1、燉煮：紅參或白參在食用時常伴有苦味，如果將人參和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補(bǔ)強(qiáng)身。2、蒸服：將紅參切成約2厘米薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉30分鐘即可服用。3、沖茶：將紅參或干參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。4、熬粥：將紅參切成薄丁片，早餐熬粥時放少許，大補(bǔ)。5、嚼食：將紅參切成薄丁片，取2~3片含于口中細(xì)嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡i單服用方法。6、磨粉：將人參磨成細(xì)粉，每天吞服，用量視個人體質(zhì)而定，一般每次1-1.5。

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紅參是人參的加工品之一，將鮮人參蒸制2~3小時，經(jīng)烘烤干燥后，變得內(nèi)外色澤深紅，于是得名紅參。紅參經(jīng)過高溫處理后，其人參i皂苷、氨基酸等的含量降低，但精氨酸雙糖苷含量增i高，新產(chǎn)生了麥芽酚等成分，因此抗i氧化、抗i衰老、增強(qiáng)免i疫力、擴(kuò)張血管等作用更強(qiáng)。

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紅參是參的熟用品，其加工方法是經(jīng)過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘干等工序加工而成。紅參在蒸制過程中，因為熱處理會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，成份上發(fā)生變化。干燥后的紅參顏色紅潤，氣味濃香。紅參較白參相比組織致密、堅固、儲藏性良好。紅參俱有補(bǔ)i氣、益血、生津、健胃、鎮(zhèn)靜等作用。

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紅參的副作用是對神經(jīng)系統(tǒng)具有興奮作用，治i療量能增快沖動傳導(dǎo)，增加條件反射強(qiáng)度。成人服人參根粉，每日服0.3g以上，連續(xù)服用，可發(fā)生失i眠、抑郁、體重減輕等毒性反應(yīng)。大劑量服用時，血糖明顯降低，心臟收縮力受抑制，其作用特點與強(qiáng)i心苷相似;可導(dǎo)致血壓下降，呼吸麻i痹，骨骼肌麻i痹等，故服用人參應(yīng)掌握用藥原則，辨證施藥，辨虛論補(bǔ)，切忌盲目濫用。

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參體較粗壯，上部壓制成不規(guī)則的方柱形，蘆粗短，單蘆稱為“獨碗蘆”，偶有雙馬蹄蘆，與參肩近等寬；主根長7～16厘米，直徑約1～2厘米，中部皆深陷，邊緣甚整齊；表面紅棕色至深棕色，有順紋，有的上部顯黃色，俗稱“黃馬褂”，全體顯縱棱，主根底部有1～3個分枝，多彎曲交叉；體實質(zhì)重，斷面角質(zhì)樣帶光澤，有菊花紋；聞之香氣濃厚，口嘗味甘微苦。

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人參皂甙具有促進(jìn)細(xì)胞合成蛋白及肝細(xì)胞的再生功能。服用紅參粉末能改善食欲及消化狀況。紅參的功效與作用對頭i痛、惡心等困擾也有舒緩的作用，可以促進(jìn)肝i炎早日康復(fù)。慢性肝i炎患者服用紅參有利于改善、恢復(fù)肝功能。曾有相關(guān)機(jī)構(gòu)研究紅參對更年期女性的影響，讓12名患者每日服用紅參6克，連服30日，結(jié)果顯示服用紅參的患者可以明顯改善疲勞感以及憂郁癥狀，說明紅參的功效與作用可以減輕煩燥。