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洗菜機為什么會有泡沫

在豆制品加工過程中，甚至要加入消泡劑這類食品添加劑，否則加工時泡沫太多會帶來不小的麻煩。

還有燕麥和蕎麥也含有少量的皂甙，而這些也是保健成分的來源之一。

另外還有很多果蔬中也有皂甙，比如大棗里有皂甙，煮了大棗會發(fā)現(xiàn)表面起泡沫。

所以洗菜機洗出的泡沫并非全部是的殘留物，也有很大的可能是這些皂甙類的物質(zhì)。

臭氧洗菜機的優(yōu)劣分析

臭氧清潔機是目前市面上常見的一類洗菜機。事實上，臭氧是一種強氧化劑，能夠破壞某些的結(jié)構(gòu)，使其發(fā)生降解。這種清潔機在去除易氧化農(nóng)殘方面效果比較好，但是實驗發(fā)現(xiàn)，使用臭氧清潔機去農(nóng)殘，不僅需要的時間較長，而且要求的臭氧濃度也比較高。

但是，臭氧處理可能對一些葉類蔬菜的營養(yǎng)成分產(chǎn)生影響。

洗菜機的作用

洗菜機是用來清洗果蔬表面的果蠟以及肉制品的殘留?，F(xiàn)在我們吃的事物并不是很健康，所以才開發(fā)出了這種產(chǎn)品。

發(fā)明機洗蔬菜和水果方式，實現(xiàn)原始手洗蔬菜和水果到機械洗滌的革命性的進步。實現(xiàn)全自動機 械洗滌蔬菜和水果歷史性的跨越，區(qū)別于手動輔助和半自動洗滌。創(chuàng)新利用多種洗滌方式進行蔬菜和水果的洗滌，揉和離心沖擊式、噴淋沖洗式、臭氧氧化和氣泡四種方式，洗滌既 干凈又徹底。