諸城市同益工貿有限公司主營：殺菌鍋,滅菌釜，夾層鍋，行星攪拌炒鍋，硫化罐等
食品廠用夾層鍋的好處

食品廠用夾層鍋有什么好處呢?為什么夾層鍋會受到食品廠的那些好評呢?下面我們就來了解一下夾層鍋。

夾層鍋是加熱工具的一種，具有不容易糊鍋和結垢，加熱快、受熱面積大、熱效率、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。

還可根據客戶需求來選擇蒸汽加熱還是電加熱，夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等都可根據客戶特殊要求定做。

食品攪拌鍋

蒸汽夾層鍋，電加熱夾層鍋和燃氣夾層鍋的區(qū)別

主要區(qū)別于：三者加溫的方式不一樣，厚度材料有區(qū)別。

蒸汽夾層鍋：就是用鍋爐所產生的蒸汽通到夾層鍋里來加溫的，這種加溫形式的就叫蒸汽夾層鍋了。

電加熱夾層鍋：就是通過電熱管加溫導熱油來進行加溫的就叫電加熱夾層鍋了。

燃氣加熱夾層鍋：該設備主要由鍋體、底座、燃具及傾鍋裝置等部分組成。打開氣閥，點燃燃氣，人工加入食用油，待油溫達到烹飪溫度時，加入適量的物料，人工翻鍋、攪拌，使物料在鍋里均勻受熱。待物料加工完畢后，關氣熄火，轉動手柄，通過蝸輪、蝸桿傳動裝置，使鍋體旋轉傾斜，將物料倒入另一容器內。

食品攪拌鍋

新型多功能全自動星攪拌炒鍋是一種型型結構的、真正的做到了無死點混合攪拌（區(qū)別于常規(guī)的行星攪拌鍋）。它具有獨特、新穎的攪拌形式。釜內有多根多層漿葉式攪拌器和一至兩個自動裝置，攪拌器在繞釜體軸線公轉的同時，又以不同的轉速繞自身軸線自轉，使物料在釜體內作復雜的運動，受到強烈的剪切和搓合。此外設備內的刮壁刀繞釜體軸線轉動，將粘在壁上之物料刮下參于混合，使其效果更為理想。釜體夾層采用特殊密封結構，可根據用戶需要進行加熱、冷卻。出料方式為壓料式，設備缸蓋可液壓升降，缸體可自由移動，操作十分方便。而且攪拌槳可隨橫梁上升而完全脫離缸體，便于清潔。