濱州市博興縣宏悅廚業(yè)有限公司主營(yíng)：保溫售飯臺(tái)，電磁灶，無(wú)煙燒烤車
商用電磁灶

雷擊保護(hù)：為了消除雷電天氣對(duì)電磁爐設(shè)備產(chǎn)生高壓干擾，機(jī)芯有抗雷功能

干燒保護(hù)：當(dāng)溫度達(dá)到干燒的保護(hù)點(diǎn)時(shí)，電磁爐停止加熱并發(fā)出報(bào)警聲響，且顯示相應(yīng)的故障代碼

抗干擾能力：適用范圍廣三相電源在270V-470V之間都可以正常工作，在浪涌狀態(tài)下不受其它設(shè)備的干擾，不影響廚師廚師工作可進(jìn)行恒功率、恒壓、恒流輸出。

熱：商用電磁爐機(jī)芯熱效率在98%以上，使用電磁爐炒灶可以節(jié)省60%的費(fèi)用，蒸爐和湯爐可以節(jié)約40%以上費(fèi)用。

商用電磁爐打破了以往的燃燒方式，增加了熱效率同時(shí)滿足了各大廚房的剛性需求；已經(jīng)有越來(lái)越多的商家選擇了使用大功率商用電磁爐。在使用的過(guò)程中為減少事故的發(fā)生和提高設(shè)備的使用壽命，向大家羅列幾項(xiàng)爐子使用過(guò)程中的注意事項(xiàng)和維修保養(yǎng)的技巧。大功率商用電磁爐有較大型電磁的大鍋灶也有小型的臺(tái)式爐子，在這里分開(kāi)講一下這兩種灶在使用過(guò)程中需要注意的問(wèn)題。

雖然商用大炒爐的技術(shù)日趨成熟，但選擇一家信譽(yù)良好的制造商，高品質(zhì)的產(chǎn)品可以更好地保護(hù)您的使用。其次，功率是合適的為避免不必要的浪費(fèi)，請(qǐng)選擇適合您廚房的商用大炒爐。A.一般餐館，飯店，火車，輪船等需要小的地方，我們建議：鍋體為50CM口徑10KW小煎鍋或鍋體60CM口徑15KW投鍋小煎鍋; B.如果工廠數(shù)量少于300，我們建議配置：鍋體為80CM口徑20KW電磁煎爐，鍋體為60CM口徑15KW小型油炸爐，電磁湯鍋為12KW湯桶40 * 40CM; 24罐蒸米飯每箱24KW。