泰安高新區(qū)北集坡生華園藝場主營：桃樹苗，梨樹苗，葡萄苗，櫻桃苗等
火龍果的形態(tài)特征（二）

花白色，巨大子房下位，花長約30厘米，故又有霸王花之稱?；ㄝ喙軤?，寬約3厘米，帶綠色（有時淡紫色）的裂片；具長3-8厘米的鱗片；花瓣寬闊，純白色，直立，倒披針形，全緣。雄蕊多而細長，多達700-960條，與花柱等長或較短。花藥乳黃色，花絲白色；花柱粗，0.7-0.8厘米，乳黃色；雌蕊柱頭裂片多達24枚。

果實，長圓形或卵圓形，表皮紅色，肉質(zhì)，具卵狀而頂端急尖的鱗片，果長10-12厘米，果皮厚，有蠟質(zhì)。果肉白色或紅色。有近萬粒具香味的芝麻狀種子，故稱為芝。 

火龍果因為外表像一團憤怒的紅色火球而得名。里面的果肉就像是香甜的奶油，但又布滿了黑色的小籽。質(zhì)地溫和，口味清香。

火龍果中含有的維生素成分

維生素 C在火龍果中含量豐富 ,其和果實中含量分別為 23. 3 mg /100g和 5. 22 mg /100g,火龍果花中花瓣、花蕊和花萼的維生素 C含量分別為17. 23mg /100g、 29. 84 mg /100g和 16. 06 mg /100g。

在火龍果中 ,維生素 B1、維生素 B2和維生素 B6含量分別為 0. 021 mg /100g、 0. 045 mg /100g和 4. 03mg /100g ,維生素 A和維生素 E含量分別為 3. 2μg /100g 和 1. 74 mg /100g ,煙酸含量為 8. 05 mg /100g。豐富的維生素 C可以使皮膚細嫩、美白及能抑制黑色素形成 ,同時維生素 A、維生素 C和維生素 E都具有很好的作用。

維生素 B1、維生素 B2和維生素 B6對機體新陳代謝、水平調(diào)節(jié)以及神經(jīng)調(diào)節(jié)功能等方面具有不可或缺的作用。

火龍果中含有的黃酮和黃酮醇類物質(zhì)

在火龍果中 ,總黃酮含量為 14. 3 mg /100g ,黃酮醇類物質(zhì)槲皮素和素的含量分別為0. 52 mg /100g和 2. 24mg /100g。

黃酮類物質(zhì)具有很強的和消除自由基作用 ,類黃酮類物質(zhì)具有、抗過敏、防治心腦血管疾病和抑制病毒等作用。

黃酮醇類 ,如槲皮素具有較好的祛痰作用 ,并有一定的平喘作用 ,此外還有增強抵抗力、減少脆性、增加冠脈血流量等作用。