瓊脂條瓊脂粉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)符合國標(biāo)GB1975-80規(guī)定：干燥失重:≤15％燒灼殘?jiān)ィɑ曳郑骸? 水不溶物％：≤1 砷（AS）％：≤0.0001 *（以Pb計(jì)）％：≤0.004 吸水力：75毫升淀粉：合乎規(guī)定凝膠強(qiáng)度：>800g/cm2 產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)凝膠強(qiáng)度：>800g/cm2  

瓊脂粉是一類從石花菜及其它紅藻類植物提取出來的藻膠, .因其有特殊的凝膠性質(zhì),已被廣泛使用于食品、化工、紡織、國防、生物科研等領(lǐng)域，被稱為"新奇的東亞產(chǎn)品"。瓊脂因?yàn)橛刑厥獾哪z凝性質(zhì)，
尤其有顯著的穩(wěn)固性、滯度和滯后性，并且易吸收水分，有特殊的穩(wěn)定效應(yīng)；已經(jīng)廣泛使用于食用、紡織、國防等領(lǐng)域。在食品工業(yè)中具有增量劑、增稠劑、乳化劑、膠凝劑、穩(wěn)定劑、賦形劑、助懸劑、水分保持劑的功效，可用于生產(chǎn)：水晶軟糖、定型軟糖、水產(chǎn)品、肉類罐頭、果汁飲料、果肉飲料、米酒飲料、乳品飲料、乳品蛋糕、果凍、布丁等等。