廣州尚德化工有限公司
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食品級甘油-甘油-綠寶食品級甘油
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外觀與性狀:甘油是一種味甜、無色的糖漿狀液體。食品中加入甘油,通常是作為一種甜味劑和保濕物質(zhì),使食品爽滑可口。《歐洲應(yīng)用生理學(xué)》雜志登載過一項研究。研究者們將6名身體健康的年輕男性分為三組,分別給予葡萄糖、甘油和安慰劑,然后讓他們在健身器上做同樣的運動。在運動前45分鐘服用葡萄糖的人(每磅體重0.5g葡萄糖),在開始運動時其體內(nèi)的血糖水平上升了50%,血液中胰島素水平上升了3倍。在運動前45分鐘服用甘油的人(每磅體重0.5g甘油),在開始運動時血液中甘油水平增加了340倍,但血糖和胰島素水平?jīng)]有任何變化。
如果你用甘油代替高熱量的碳水化合物,就可以避免因進食大量的餅干或蛋糕所帶來的不良后果了??梢哉f,大劑量的服用甘油幾乎不會對血糖及胰島素水平有影響。大量的證據(jù)提示,如果你的目標(biāo)是減少碳水化合物的攝入量,甘油可能是一種理想的糖原。有些科學(xué)家還強調(diào)指出,如果你想在運動場上有更佳的表現(xiàn),甘油也是一種不錯的補劑。原因在于,當(dāng)你身體中水分充足時,體能會更強大而且持久。特別是在高溫環(huán)境中,甘油強大的保水性恰恰有助于身體儲存更多的水分。