博興縣佰森電器廠
主營產品: 其他食品烘培機械
煲仔爐灶品牌-佰森-煲仔爐灶圖片
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使用須知及安全注意事項
1、使用前請仔細閱讀說明書,并請妥善保存以便在使用及查詢時參考。
2、安裝時請檢查電源要與本產品電源相符,不要用濕手觸摸電源線。
3、本產品分為液脹式溫控器與溫度指示調節(jié)儀兩種類型。使用液脹式溫控器裝置的產品接通電源,紅色指示燈亮,此時電已供到本機,不準用手觸摸基體內部發(fā)熱管以免傷燙,順時針旋轉溫控器旋鈕,把所需溫度值對準“守”點,此時綠色工作指示燈亮表示發(fā)熱管即可進行工作。使用溫度指示調節(jié)儀裝置的產品,接通電源,打開電源開關順時針旋轉調節(jié)儀上面旋鈕把所需溫度調到相應刻度,電熱管即可進行工作。
4、使用本產品時,應先加入相應量的油后再進行通電,以防止發(fā)熱管因干燒而損壞以及防止出現(xiàn)意外事故。
5、本產品鍋體內部均標有液位“上”限及液位“下”限,使用時請按照油位“上”“下”限進行加油,油溫不得超過200°
6、油炸食品時,非工作人員請勿靠近,以免發(fā)生意外。一次性加入食物不得超過1干克,以防止溢油或傷燙。“注意:炸制過濕食物和一次加載過量可能導致意外事故。
7、本產品停止使用時應及時關閉電源開關,把溫控器旋鈕逆時針旋轉到位點,切斷主電源開關,拔掉電源插頭以確保安全。 8、排放余油時,須待油降溫至室溫后方可進行,以免因油溫過熱而發(fā)生傷燙事件。
9、本產品防護等級為IPX4,清洗時嚴禁用水沖洗,亦不能將整機放入水中清洗,否則再次使用會引起漏電及電器件損壞等危險事故。
10、本產品后面均有等電位接線端子。注:等電位守是一種特殊的接地端子,它是將建筑物中各電器裝置和其它裝置外露的金屬及可導電部分人工或自然的接地體用導線連接起來以達到減少電位差的目的。
11、應隨時更換新植物油,嚴禁使用舊油。
煲仔爐灶
扒爐
電扒爐又稱鐵板燒,是一種菜的吃法。先將鐵板燒熱,旋即在上面放置鮮肉和蔬菜,蓋一下就吃。鐵板燒是在十五、六世紀時西班牙所發(fā)明,當時因為西班牙航運發(fā)達,經常揚帆遨游殖民于世界各地,由于船員成日與大海為伍,海上生活十分枯燥乏味,只好終日以釣魚取樂,再將魚炙烤得皮香肉熟,這種烹調法,后來再由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國加州等地,直到二十世紀初由一位日裔美國人將這種鐵板燒熟食物的烹調技術引進日本加以改良成為今日名燥一時的日式電扒爐。
煲仔爐灶
煲仔爐灶又稱鐵板燒,主要用于油煎各種食物,如牛排,香腸,雞蛋,漢堡肉餅,印度飛餅等。衛(wèi)生,安全,快捷,是大廚房喜做西點人士或開店者的好用具,煲仔爐灶適用于賓館,休閑店,飯店,等等。操作簡單,外觀美觀。也適合做各種鐵板魷魚,鐵板肉,鐵板牛排,鐵板海鮮等,適合客流量大的夜市或者市場或者集貿市場等場所!操作簡單,經濟實用!性能特點:不銹鋼電熱平扒爐、燃氣平扒爐,是吸收國內外同類產品的優(yōu)點改進設計而成??钍叫路f、結構合理、操作方便