智烘粉絲烘干機(jī)介紹

智烘粉絲烘干機(jī)是一款新能源環(huán)保設(shè)備，利用空氣中的熱量加熱干燥粉絲，節(jié)能效果佳，干燥過程高效，生產(chǎn)環(huán)保，是符合當(dāng)下社會發(fā)展需求的設(shè)備類型。

智烘牌空氣能米粉烘干機(jī)設(shè)備優(yōu)勢：

１、節(jié)能高效、不受天氣限制：空氣源熱泵烘干機(jī)的運(yùn)行費(fèi)用只有燃油干燥機(jī)的４０％，燃煤干燥機(jī)的６０％和電熱加熱設(shè)備的３０％，大大節(jié)省了烘干的成本為企業(yè)創(chuàng)造了直接的利潤。２、安全環(huán)保：烘干除濕熱泵機(jī)組具有優(yōu)良的安全性（電氣分離技術(shù)），零污染排放，對烘干物料本身無污染，對環(huán)境也沒有污染。３、烘干效果好：干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、干燥后復(fù)水性好、營養(yǎng)成分損失少，儲存期長，比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分。烘干后的成品等級更高。４、封閉式的烘干除濕，無需向外界排放熱廢氣，熱能利用率更高。５、機(jī)組小巧不占地方，安裝操作簡易。６、ＰＬＣ觸屏版中央控制器，分時(shí)段編程，可以烘干、排濕、封閉除濕、調(diào)濕、冷干滿足各個(gè)行業(yè)的不同烘干要求。存儲的烘干工藝讓你的物料烘干更簡單。

米粉可以做成粉條、粉絲、粉皮、粉片、米線、河粉等各類形狀款式。江西米粉、桂林米粉和臺灣新竹出產(chǎn)的米粉都很有名氣、湖頭米粉在東南一帶頗有名氣，綿陽米粉都大有名氣。另外浙江金華、廣東東莞、江西撫州以及廣東的潮州等地，都是米粉的主產(chǎn)區(qū)。米粉品種眾多，可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉、干米粉等。它們的生產(chǎn)工藝大同小異，一般為：大米＿淘洗＿浸泡＿磨漿＿蒸粉＿壓片（擠絲）＿復(fù)蒸＿冷卻＿干燥＿包裝＿成品。生產(chǎn)流程中，以干燥為耗時(shí)日久?，F(xiàn)在大多使用專業(yè)的基于熱泵技術(shù)的米粉烘干機(jī)來提升生產(chǎn)效率和保證生產(chǎn)質(zhì)量。

生產(chǎn)米粉，干燥工序是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，溫度過高，米粉容易斷掉，如果溫度過低，烘干時(shí)間太長，而且品質(zhì)也受到相應(yīng)的影響，所以，選對烘干設(shè)備也是一個(gè)非常重要的。智烘牌米粉熱泵烘干機(jī)是通過壓縮空氣進(jìn)行升溫能夠比較精準(zhǔn)的控制烘干溫度濕度，干燥后的米粉不變色，口感好，烘干過程不會斷，干度均勻。設(shè)備投資少，運(yùn)行電費(fèi)低，生產(chǎn)效率高，自動化操作不用人員看管。

工藝：

米粉的干燥工藝主要分自然晾曬干燥和烘烤干燥。 老化后的米粉凝固較緊，因此在干燥前需用清水清洗，梳理整齊后放入烘烤架上烘烤。 烘烤干燥要有專業(yè)的烘烤線，整個(gè)烘烤過程都在室內(nèi)進(jìn)行，并通過傳送帶流動烘干，烘烤間主要?jiǎng)澐殖扇齻€(gè)溫區(qū)：低溫區(qū)、高溫區(qū)和冷卻區(qū)間。 低溫區(qū)：將米粉的表面水份在本區(qū)間內(nèi)盡可能的脫掉，逐步增加米粉的溫度，使米粉內(nèi)外的溫度達(dá)到一致，本區(qū)間的溫度一般設(shè)定在２５℃左右。 高溫區(qū)：米粉進(jìn)入高溫區(qū)后，內(nèi)部的水份就被逐步地蒸發(fā)出來并排出米粉外，米粉干燥均勻，成型好，進(jìn)入冷卻區(qū)的米粉的水份基本保持在１３％左右，因?yàn)樗葸^份烤干，米粉容易爆斷，本區(qū)間的溫度控制在３８℃－４２℃之間。

冷卻區(qū)：進(jìn)入冷卻區(qū)后，米粉的整過制作過程基本完成，米粉降溫過快，造成表面溫度過低，內(nèi)部溫度高，內(nèi)部部分水份不易排出，同樣會造成氣泡粉，也就是常說的花粉，米粉也容易爆斷，煮粉的過程中容易斷粉，因此本區(qū)間是一個(gè)溫度遞減的過程，根據(jù)氣候狀況和米粉的實(shí)際干濕狀況來控制溫度。 烘烤時(shí)間一般控制在８小時(shí)至１２小時(shí)以上。上面的是移動式的米粉烘干工藝，對于產(chǎn)量較低的米粉烘干項(xiàng)目，可使用間歇批次生產(chǎn)的固定烘干房，但是物料的烘干原則亦可大體參照上述的設(shè)定。

珠海市智烘節(jié)能有限公司，專注烘干十年，有這豐富的烘干機(jī)經(jīng)驗(yàn)，智烘