佳坤-凍肉絞肉機凍肉絞肉設備冷鮮肉絞切機豬牛羊肉絞肉機不銹鋼制造
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諸城市佳坤工貿有限公司
佳坤凍肉絞肉機是肉制品生產行業(yè)中通用性高適用范圍廣的一種肉食加工設備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處,通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與絞刀產生相對運轉,從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達到理想要求的不同肉餡。
佳坤凍肉絞肉機優(yōu)點:
1、通用性好、適用范圍廣、生產***;
2、具有凍肉絞肉功能,省時、省力、保鮮、保質;
3、絞切過程用時短、溫升低,利于保鮮,延長保質期;
佳坤凍肉絞肉機功能:
1、絞凍肉功能;
2、正反轉功能,使絞肉機阻塞可能性為零;
3、多種孔板組合,更適合不同肉制品的要求。凍肉絞肉機適應大、中、小型肉食品加工廠,它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ3mm---φ16mm的顆粒,易清洗,該絞肉機的螺桿,網眼及刀片具有獨特的結構,使得加工的肉粒溫升低,顆粒清晰等特點,是肉類制品加工的必備設備.本機可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒.絞-18℃一下塊狀凍肉,不損害肌肉纖維組織結構。無需解凍,減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失,也可絞緩化的肉。
佳坤凍肉絞肉機參數 | |||||
型號 | 外形尺寸mm | 電機功率KW | 額定電壓V | 生產能力Kg/h | 整機重量Kg |
JRJ-100 | 850×500×860 | 5.5 | 380 | 500 | 180 |
JRJ-120 | 960×550×1080 | 7.5 | 380 | 1000-1500 | 218 |
JRJ-130 | 1250×750×1160 | 11 | 380 | 2000-3000 | 500 |