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治氣血俱虛，久瘧不止：何首烏（自三錢以至一兩，隨輕重用之），當(dāng)歸二、三錢，人參三、五錢（或一兩，隨宜），陳皮二、三錢（大虛不必用），煨生姜三片（多寒者用三、五錢）。（《景岳全書》何人飲）

治遍身瘡腫癢痛：防風(fēng)、苦參、何首烏、薄荷各等分。上為粗末，每用藥半兩，水、酒各一半，共用一斗六升，煎十沸，熱洗，于避風(fēng)處睡一覺。（《外科精要》何首烏散）

治頸項生瘰疬，咽喉不利：何首烏二兩，昆布二兩（洗去咸味），雀兒糞一兩（微炒），麝香一分（細(xì)研），皂莢十挺（去黑皮，涂酥，炙令黃，去子）。上藥，搗羅為末，入前研藥一處，同研令勻，用精白羊肉一斤，細(xì)切，更研相和，搗五、七百杵，丸如梧桐子大。每于食后，以荊芥湯下十五丸。（《圣惠方》何首烏丸）

治瘰疬延蔓，寒熱羸瘦，乃肝（經(jīng)）郁火，久不治成勞：何首烏如拳大者一斤，去皮如法制，配夏枯草四兩，土貝母、當(dāng)歸、香附各三兩，川芎一兩。共為末，煉蜜丸。每早、晚各服三錢。（《本草匯言》）

治疥癬滿身：何首烏、艾各等分，銼為末。上相度瘡多少用藥，并水煎令濃，盆內(nèi)盛洗，甚解痛生d肌。（《博濟(jì)方》）

何首烏粉

中藥的神奇，在于它的多、效用的奇妙。幾千年來人們與疾病抗?fàn)?，而結(jié)果卻是鮮明的，人們的歷史在繼續(xù)傳承，史書在繼續(xù)書寫，藥物也在持續(xù)的更新，每一種疾病都必有與它對應(yīng)的藥，只待人們?nèi)グl(fā)現(xiàn)罷了。

首烏，相信接觸過中藥的人，都聽過它，首烏與之青絲有著千絲萬縷的關(guān)系，對于白發(fā)變黑，它就有它的方法了，絕d對比染發(fā)來得更加純d天然。下面就來看看何首烏粉的食用方法。

主要功效：養(yǎng)血滋d陰;潤腸通便;截瘧;祛d風(fēng);解d毒。主血虛頭昏目眩;心悸;失l眠;肝l腎陰虛之腰膝酸軟;須發(fā)早白;耳鳴;遺l精;腸燥便l秘;久瘧體虛;風(fēng)l疹瘙癢;瘡l癰;瘰疬;痔l瘡

1、何首烏煮雞蛋

組 成： 何首烏100克，雞蛋2只。豬油、蔥、生姜、食l鹽、料酒、味精適量。

制 法： 1）將何首烏洗凈，切成長1.3厘米、寬1.5厘米的塊；把雞蛋、何首烏放入鋁鍋內(nèi)，加水適量，再放入蔥、生姜、食l鹽、料酒等調(diào)料。

2）將鋁鍋置于武火上燒沸，文火熬至蛋熟。將蛋取出清水泡一下，剝?nèi)サ皻ぃ俜湃脘X鍋內(nèi)煮2分鐘。

3）食用時，加味精少許，吃蛋喝湯，每日一次。