乳礦物鹽廠家現(xiàn)貨樂芙乳礦物鹽生產(chǎn)廠家
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商品介紹
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品牌 乳礦物鹽
型號(hào) 食品級(jí)
主要營養(yǎng)成分 乳礦物鹽
分類 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
有效物質(zhì)含量 99%
產(chǎn)品規(guī)格 1*25Kg
主要用途 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
CAS 見詳情頁
保質(zhì)期 24個(gè)月
包裝規(guī)格 1*25Kg/桶、袋、箱
產(chǎn)品名稱 乳礦物鹽生產(chǎn)廠家
貨號(hào) YUTYUGJ
批號(hào) 20200523
用途 營養(yǎng)強(qiáng)化劑指的是根據(jù)營養(yǎng)需要向食品中添加一種或多種營養(yǎng)素或者某些天然食品。
商品介紹

乳礦物鹽

1.乳礦物鹽中除了含有豐富的鈣之外,還含有磷、鎂、乳糖和蛋白質(zhì)等。這些成分的優(yōu)勢(shì)不僅提供平衡的營養(yǎng)組成,還能促進(jìn)鈣的吸收利用。在國外,乳礦物鹽作為一種營養(yǎng)強(qiáng)化劑已經(jīng)被廣泛應(yīng)用在食品

乳鈣是乳清無機(jī)鹽濃縮物。牛乳中的總無機(jī)鹽量約0.7%,鈣約0.1%。與其他食品中的鈣相比,是優(yōu)質(zhì)的鈣源,這是因?yàn)榕H橹械拟}約有70%呈酪蛋白膠粒(casein micelle)狀態(tài),其中包括膠體狀的磷酸鈣約40%,與干酪素結(jié)合鈣約30%。牛乳中的鈣約有30%為可溶性鈣,在可溶性鈣中約有30%屬離子性鈣,60%為檸檬酸鈣,余下的10%為磷酸鈣??勺鰹槭称窢I養(yǎng)強(qiáng)化劑。

作用:

乳礦物鹽含較多的礦物質(zhì),主要是鈣和磷,可以作為食品強(qiáng)化劑和營養(yǎng)補(bǔ)充劑使用。

乳清鈣直接從牛奶中提取出來的乳蛋白鈣。乳鈣中富含的牛奶礦物質(zhì)是從牛奶中提取出來的來源, 由于牛乳中含有豐富的乳糖和蛋白,故其吸收率大大高于其它普通鈣,乳鈣吸收率高達(dá)62%~70%,是碳酸鈣和葡萄糖酸鈣的2.5倍 


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公司名稱 深圳樂芙生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 王經(jīng)理 (QQ:1301909404)
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地址 廣東省深圳市
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