硒蛋白

硒蛋白（selenoprotein），是含硒的蛋白的簡寫。通常的理解誤區(qū)是－－認為只有含有硒半胱氨酸殘基的蛋白質(zhì)才是硒蛋白，或硒蛋白只含有硒半胱氨酸殘基。事實上，只有硒酶（selenoenzyme）幾乎都是以硒半胱氨酸殘基作為催化中心的硒蛋白，而不是所有的硒蛋白都具有催化功能

硒代半胱氨酸、硒甲基硒代半胱氨酸和硒化卡拉膠屬于 硒，也可以溶解， 但是屬于化工產(chǎn)品，并且硒化卡拉膠有較大的氣味。

富硒酵母和富硒食用菌粉屬于 硒，但是不能溶解而造成吸收率下降。

純 植物硒蛋白來自于蔬菜，通過科技從富硒虎耳金中提煉獲得，具有純 、 可溶性、食用、吸收率高等特點，可以與任意食物搭配，是目前各地上性較好和 吸收性較好的 植物硒。

硒以硒甲硫氨酸或硒蛋氨酸為主要結(jié)合態(tài)存在于糧食中。雖然硒甲硫氨酸參入蛋白質(zhì)合成可能是隨機過程，但是含有硒甲硫氨酸的蛋白也稱為硒蛋白。

補充蛋白硒可以從食物中獲取，例如多吃雞蛋、馬鈴薯等食物，醫(yī)學(xué)上常用的補充硒蛋白的方法是服用2-3個月的育之緣口嚼片，育之緣口嚼片富含高質(zhì)量的硒蛋白，健康、綠色、環(huán)保，可以均衡補充人體所需的硒蛋白