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咖啡包裝的色彩規(guī)律

咖啡包裝的顏色也有一定的規(guī)則。根據(jù)業(yè)內(nèi)形成的慣例，成品咖啡包裝的顏色在一定程度上反映了咖啡的特性：

紅色包裝的咖啡，味道一般比較厚重，可以讓飲用者迅速?gòu)淖蛞沟暮脡?mèng)里清醒過來;

黑色包裝的咖啡，屬于高品質(zhì)的小果咖啡;

金色包裝的咖啡，象征富貴，表明是咖啡中的很高品種;

藍(lán)色包裝的咖啡，一般是“不含咖啡yin”的咖啡。

咖啡是世界三大軟飲料之一，是世界上僅次于石油的第二大交易品，其流行程度可見一斑。而其包裝所蘊(yùn)含的咖啡文化也因長(zhǎng)久的積淀而魅力非凡。

烘焙咖啡粉袋子上的“小圓孔”是做什么用的?

作為一個(gè)迷上咖啡的新人，我最近買了一批烘焙咖啡豆。發(fā)現(xiàn)幾乎所有的包裝上，都會(huì)有個(gè)硬硬的、圓形的、帶小孔的部位。能透氣的小孔，難道是為了讓我聞咖啡香的?

小孔的學(xué)名叫“單向閥”

單向閥，講的通俗一點(diǎn)兒，就是這個(gè)氣閥是只出不進(jìn)。

它的作用：防爆袋+保證咖啡品質(zhì)

只出氣(防爆袋)：咖啡豆在烘焙過后的一段時(shí)間會(huì)持續(xù)釋放數(shù)倍于咖啡豆自身體積的二氧化碳，為了不讓咖啡包裝脹破并且與日光氧氣隔絕，設(shè)計(jì)了單向閥鋁箔包裝袋，把多余二氧化碳排出袋外。

不進(jìn)氣(咖啡保鮮)：另外，咖啡包裝袋還能阻隔外面的氧氣進(jìn)入袋內(nèi)，避免咖啡豆氧化而導(dǎo)致香味迅速散發(fā)，從而很好的保證咖啡豆的風(fēng)味不變。

附加作用：聞香味

當(dāng)然選購(gòu)咖啡時(shí)可擠壓包裝袋，透過小孔聞出香味啦。

咖啡包裝袋談藍(lán)瓶咖啡

藍(lán)瓶來源于美國(guó)加州的奧克蘭。在2002年時(shí)，還只是在農(nóng)夫市集擺攤的咖啡攤位。藍(lán)瓶的一家店設(shè)在車庫(kù)里，連供客人坐的座位都沒有。在2004年時(shí)，成立了一家實(shí)體店鋪。

藍(lán)瓶咖啡的創(chuàng)始人佛里曼成長(zhǎng)于加州，是個(gè)浪漫的音樂人，而不是一個(gè)數(shù)字導(dǎo)向的經(jīng)營(yíng)者。在成立了藍(lán)瓶的一個(gè)十年，雖然慢慢開始連鎖化經(jīng)營(yíng)，但他卻只是在美國(guó)加州灣，紐約和洛杉磯慢慢開十幾家店。直到2016年，藍(lán)瓶在這些地方也只是開了23家店。

佛里曼不只講究咖啡品質(zhì)和風(fēng)味，而且他對(duì)咖啡的飲用、盛裝等每個(gè)細(xì)節(jié)都十分重視，無論哪一間分店，都堅(jiān)持采用自行嚴(yán)選及烘焙的咖啡豆并且只販賣四十八小時(shí)內(nèi)烘焙的咖啡豆，而且規(guī)定咖啡粉必須在研磨的四十五秒內(nèi)使用?？Х刃枰蓪I(yè)的咖啡師一杯杯手沖。另外，他還親自規(guī)劃設(shè)計(jì)每一家店，使得每一家店都能與當(dāng)?shù)氐慕ㄖ幕嗳诤?，呈現(xiàn)出藍(lán)瓶極簡(jiǎn)、明亮的獨(dú)有風(fēng)格。

這種用心與經(jīng)營(yíng)特質(zhì)，為藍(lán)瓶創(chuàng)造了一種魅力，也創(chuàng)造出了品牌與人的情感連結(jié)，就連咖啡包裝袋也沉醉在藍(lán)瓶創(chuàng)始人這種獨(dú)特的魅力之中，相信藍(lán)瓶未來的發(fā)展與走向?qū)⑹堑谌Х壤顺钡囊淮笾笜?biāo)。