泰安高新區(qū)北集坡生華園藝場(chǎng)主營(yíng)：桃樹苗，梨樹苗，葡萄苗，櫻桃苗等
柿子的人文文化底蘊(yùn)

柿子是我國(guó)的原產(chǎn)水果，它的顏色多樣，有淺黃色、橘紅色等。口感綿甜，深得人們喜愛。柿子的生長(zhǎng)歷史十分悠久，而且在我國(guó)的農(nóng)業(yè)比重中占有很大一部分。

很多人之所以喜歡柿子，除了他的味道好吃之外，更多的是對(duì)他背后所代表的文化而吸引?！笆痢敝C音“事”，人們喜歡把吉祥喜慶等美好內(nèi)涵注入其中，例如“萬事如意”“事事順心”等等。而送給人柿子，也有著對(duì)別人前途路的美好祝愿。

在畫家齊白石的《六柿圖》里面，就是借物寓意，表達(dá)出一種祥和、純樸氣息，而他也自喻為柿園先生，看得出齊老先生對(duì)柿子的喜愛之情。

東北地區(qū)凍柿子

柿子不僅能夠做成柿餅也可以做成凍柿子，在中國(guó)東北地區(qū)，由于柿子不易運(yùn)輸和貯存，冬天一般把柿放在室外，用極低的溫度把柿凍成冰，稱為凍柿子，然后運(yùn)輸和貯存。

由于凍柿子極為堅(jiān)硬，食用前一般放入水中，通過熱交換，使凍柿子的溫度上升，軟化，便于食用，此過程稱為化凍柿子?；^的凍柿子和沒有化過的凍柿子口感相差很大，也有人直接食用冰冷堅(jiān)硬的凍柿子，另有一番風(fēng)味。

柿子樹的形態(tài)特征（一）

花雌雄異株，但間或有雄株中有少數(shù)雌花，雌株中有少數(shù)雄花的，花序腋生，為聚傘花序；雄花序小，長(zhǎng)1-1.5厘米，彎垂，有短柔毛或絨毛，有花3-5朵，通常有花3朵；總花梗長(zhǎng)約5毫米，有微小苞片。

雄花小，長(zhǎng)5-10毫米；花萼鐘狀，兩面有毛，深4裂，裂片卵形，長(zhǎng)約3毫米，有睫毛；花冠鐘狀，不長(zhǎng)過花萼的兩倍，黃白色，外面或兩面有毛，長(zhǎng)約7毫米，4裂，裂片卵形或心形，開展，兩面有絹毛或外面脊上有長(zhǎng)伏柔毛，里面近，先端鈍，雄蕊16-24枚，著生在花冠管的基部，連生成對(duì)，腹面1枚較短，花絲短，先端有柔毛，花藥橢圓狀長(zhǎng)圓形，頂端漸尖，藥隔背部有柔毛，退化子房微?。换üｉL(zhǎng)約3毫米。