食品級雙乙酰酒石酸單雙甘油酯生產(chǎn)廠家
價格
訂貨量(公斤)
¥40.00
≥1
¥35.00
≥25
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 高強
钳钶钸钵钸钴钶钺钵钴钷
發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
是否進口 否
型號 其他
類型 食品乳化劑
包裝規(guī)格 25kg
用途、使用范圍 乳化劑
CAS 有
產(chǎn)品名稱 食品級雙乙酰酒石酸單雙甘油酯生產(chǎn)廠家
品牌 果晨
商品介紹
- 基本信息
- 是否進口:否
- 型號:其他
- 類型:食品乳化劑
- 包裝規(guī)格:25kg
- 用途、使用范圍:乳化劑
- CAS:有
雙乙酰酒石酸單雙甘油酯生產(chǎn)廠家 雙乙酰酒石酸單雙甘油酯廠家 雙乙酰酒石酸單雙甘油酯價格
雙乙酰酒石酸單(雙)甘油酯簡稱為DATEM。它具有較強的乳化、分散、防老化等作用,是良好的乳化劑和分散劑。能有效增強面團的彈性,韌性和持氣性,減少面團弱化度。增大面包、饅頭體積、改善組織結構。除此還可用于糖和糖漿及香辛料。
特性及應用
本品具有較強的乳化、分散、防老化等作用,是良好的乳化劑和分散劑。
1、能有效增強面團的彈性,韌性和持氣性,減少面團弱化度。增大面包、饅頭體積、改善組織結構。
2、與直鏈淀粉相互作用,延緩和防止食品的老化。
3、用于稀奶油,可使產(chǎn)品滑潤細膩。
4、用于黃油和濃縮黃油,防止油份析出,提高穩(wěn)定性。
5、還可用于糖和糖漿及香辛料。
6、用于植脂末可使產(chǎn)品乳液均一穩(wěn)定,口感細膩。
河南果晨生物科技有限公司
銷售:0371-58697560
聯(lián)系方式
公司名稱 河南果晨生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 高強 (QQ:3466718115)
電話 钳钶钸钵钸钴钶钺钵钴钷
手機 钳钶钸钵钸钴钶钺钵钴钷
傳真 钺钶钵钳-钼钻钸钴钵钼钸钺
網(wǎng)址 http://gcsw123.21food.cn/
地址 河南省鄭州市