食品級(jí)-淀粉酶淀粉酶價(jià)格
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商品介紹
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型號(hào) 食品級(jí)
酶活力 40萬(wàn)
類(lèi)別 淀粉酶
酶活力保存率 99％
砷含量 0.001％
有效物質(zhì)含量 99％
重金屬 0.001%
包裝規(guī)格 25kg
主要用途 酶制劑
產(chǎn)品規(guī)格 1*25
CAS 有
產(chǎn)品名稱 食品級(jí)α-淀粉酶淀粉酶價(jià)格
品牌 果晨
商品介紹
基本信息
型號(hào)： 食品級(jí)
酶活力： 40萬(wàn)
類(lèi)別： 淀粉酶
酶活力保存率： 99％
砷含量： 0.001％
有效物質(zhì)含量： 99％
重金屬： 0.001%
包裝規(guī)格： 25kg
主要用途： 酶制劑
產(chǎn)品規(guī)格： 1*25
CAS： 有

 

耐高溫a-淀粉酶是采用地衣芽孢桿菌經(jīng)液體深層發(fā)酵、超濾等工序精制而成。本產(chǎn)品具有極好的耐熱性。 特性：最適PH范圍5.8-6.8；最適作用溫度在90℃以上，95-97℃時(shí)液化迅速，100℃時(shí)仍保持相當(dāng)活力，在連續(xù)噴射液化中，瞬間溫度可至105-110℃；較低的鈣離子濃度具有較好的熱穩(wěn)定性。 酶活：耐高溫a-淀粉酶酶活 20000U/ml

酶活力單位：在90℃、pH6.0條件下，１分鐘液化可溶性淀粉１毫克成為糊精所需的酶量，即為１個(gè)酶活力單位。

應(yīng)用范圍

廣泛應(yīng)用于淀粉加工、酒精、味精、啤酒等行業(yè)。

 



 
 
   
 

 

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公司名稱 河南果晨生物科技有限公司
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地址 河南省鄭州市