隆澤機(jī)械生產(chǎn)的火鍋料炒料機(jī) 火鍋炒料機(jī)器設(shè)備，加熱方式為燃?xì)饧訜岷碗姶偶訜醿煞N加熱形式，可以根據(jù)客戶(hù)的實(shí)際情況來(lái)定制，攪拌形式采用比人工翻炒還均勻的行星式攪拌，鍋內(nèi)的每一個(gè)位置都可以刮得到，攪拌均勻，刮底徹底，是您炒火鍋底料，炒醬料的優(yōu)質(zhì)設(shè)備！

火鍋炒料機(jī)特點(diǎn)

1.容積大，產(chǎn)量高，設(shè)備全容積650L，每鍋可炒物料800斤。

2.火力大，獨(dú)特的燃燒裝置，升溫快，溫度高，炒出的物料色澤鮮艷，口味純正。

3.不糊鍋，獨(dú)特的攪拌裝置，可以覆蓋鍋體的每一個(gè)角落，使物料不糊鍋，攪拌均勻，特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，可使物料短時(shí)間內(nèi)混合均勻，達(dá)到視頻加工工藝要求，提高產(chǎn)品品質(zhì)。

4.出料方便快捷：液壓雙缸翻鍋出料，使出料變得更方便快捷。

5.自動(dòng)測(cè)溫：測(cè)溫控頭與物料接觸，直接測(cè)量物料溫度，測(cè)溫準(zhǔn)確。

6.設(shè)備材質(zhì)為不銹鋼304，外表美觀(guān)，易清理，全自動(dòng)化控制，只需人工按按鈕即可，大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度。

7.節(jié)能環(huán)保，采用紅外線(xiàn)節(jié)能灶頭，節(jié)能，安全穩(wěn)定無(wú)明火，節(jié)能更環(huán)保！

火鍋炒料機(jī)器設(shè)備優(yōu)勢(shì)：

1、鍋體采用日本宜興北海進(jìn)口的一次沖壓而成的鍋膽，整體圓度好，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋。

2、先進(jìn)的行星式攪拌，可以覆蓋鍋體的每一個(gè)角落，攪拌均勻刮底

3、專(zhuān)業(yè)技術(shù)支持， 電磁加熱部分采用德國(guó)英飛凌專(zhuān)業(yè)技術(shù)，值得信賴(lài)
4、不銹鋼鍋膽， 純不銹鋼304加熱，屬?lài)?guó)內(nèi)shou創(chuàng)，性能穩(wěn)定，可靠
5、溫度控制 ，0-350度8檔無(wú)間隙覆蓋，溫度控制隨心所欲
6、放心， 沒(méi)有煤氣泄漏、爆炸等隱患、無(wú)灼傷、火災(zāi)等隱患
7、使用節(jié)能省錢(qián)， 使用成本低，無(wú)易損件，節(jié)省維護(hù)費(fèi)用

電磁行星攪拌炒鍋工作原理：

電磁智能炒鍋是一種利用電磁感應(yīng)原理，將電能轉(zhuǎn)換為磁熱能的加熱器，在控制器內(nèi)由整流電路將50/60HZ的交流電壓變成直流電壓，再經(jīng)過(guò)控制電路將直流電壓轉(zhuǎn)換成頻率為20—25KHZ的高頻電壓，高速度變化的電流通過(guò)線(xiàn)圈會(huì)產(chǎn)生高速度的磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)部的磁力線(xiàn)通過(guò)金屬容器時(shí)產(chǎn)生無(wú)數(shù)的小渦流，使不銹鋼內(nèi)的物料自行高速發(fā)熱，從而達(dá)到鍋內(nèi)溫度短時(shí)間內(nèi)升高的目的。

大型商用火鍋底料炒料機(jī) 火鍋炒料機(jī) 底料自動(dòng)翻炒混合機(jī)器 產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：
1、本產(chǎn)品為可傾式攪拌炒鍋，解決了攪拌出料難、不易清洗的問(wèn)題，在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處于地位。
2、該設(shè)備自帶保溫，升溫快，節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。
3、行星攪拌系統(tǒng)，完全解決高粘度物料營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞，達(dá)到綠色biaozhun
4、自動(dòng)出料系統(tǒng)，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜90度，倒料無(wú)死角，易于清洗，降低勞動(dòng)力，提高生產(chǎn)效率。