飯店專用鮮肉柜 熟食柜
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飯店專用鮮肉柜-熟食柜

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發(fā)貨地 山東省濟(jì)南市
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品牌 濟(jì)南世紀(jì)華廚
種類 冷柜
制溫范圍 -5-18(℃)
電壓 220v
功率 0.35(kw)
是否加工定制
適用范圍 廚房餐廳超市
尺寸 1600*850*900(mm)
容量 0.373(立方米)
產(chǎn)地 山東濟(jì)南
型號 SD-002
商品介紹


   飯店專用鮮肉柜冷鮮肉保鮮柜低溫冷柜食品成分的影響:導(dǎo)熱系數(shù)高的食品比導(dǎo)熱系數(shù)低的食品凍結(jié)速度快,如果食品表層敷塑膜不僅導(dǎo)熱慢,而且阻礙著風(fēng)。


飯店專用鮮肉柜導(dǎo)熱系數(shù)高的食品比導(dǎo)熱系數(shù)低的食品凍結(jié)速度快,如果食品表層敷塑膜不僅導(dǎo)熱慢,而且阻礙著風(fēng)。如水導(dǎo)熱系數(shù)為0.604w/mk,脂肪導(dǎo)熱系數(shù)為0.15,塑膜導(dǎo)熱系數(shù)為0.028,風(fēng)導(dǎo)熱系數(shù)為0.066。飯店專用鮮肉柜

聯(lián)系方式
公司名稱 濟(jì)南世紀(jì)華廚廚房設(shè)備有限公司
聯(lián)系賣家 王經(jīng)理 (QQ:815187334)
手機(jī) ῡῢῠῡῤῠΰῡῦῢῢ
地址 山東省濟(jì)南市
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