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如何科學(xué)、合理的籌劃和建造肉類加工廠對于肉類生產(chǎn)企業(yè)至關(guān)重要，尤其是剛涉入肉類加工的企業(yè)常遇到一些困擾的問題。合理的籌劃在順利的建造過程中事半功倍，否則，不僅浪費工時和返工而增加了建造成本，有些甚至出現(xiàn)無法正常生產(chǎn)運作的現(xiàn)象。針對上述一些問題在肉類加工廠的建造時，要做工作和相關(guān)事項的扼要供大家參考。

一、加工規(guī)模及產(chǎn)品種類的計劃

首先要明確加工的規(guī)模和加工產(chǎn)品的類型，如：生鮮肉、分割肉、肉類調(diào)理品及肉類深加工制品等，在生產(chǎn)規(guī)模與加工品種的范圍分配上，既要滿足當(dāng)前加工的要求，也要考慮后續(xù)加工的延伸

設(shè)備由于磨損，會導(dǎo)致性能、精度、生產(chǎn)效率逐步下降，消耗不斷增加，廢品率上升，與設(shè)備有關(guān)的費用（使用費）也逐步提高，從而使所生產(chǎn)的單位產(chǎn)品成本上升。當(dāng)有形磨損比較嚴重，或達到一定程度仍未采取措施時，設(shè)備就不能正常工作，并由此會發(fā)生事故，使設(shè)備提前失去工作能力。這樣，不僅要付出較大的修理費用，花較長的修理時間，才能恢復(fù)其性能、精度，造成經(jīng)濟上的嚴重損失，還直接危及人身安全，影響工人勞動情緒，由此所造成的經(jīng)濟損失就難以估量了。

信號邊緣速率越來越快 信號邊緣速率越來越快，片內(nèi)和片外時鐘速率越來越高，現(xiàn)在的時鐘頻率不再是過去的幾兆了，上百兆上千兆的時鐘在單板上越來越普遍。由于芯片工藝的飛速發(fā)展，信號的邊沿速率也是越來越快，目前信號的上升沿都在1ns左右。這樣就會導(dǎo)致系統(tǒng)和板級SI、EMC問題更加突出。  2、電路的集成規(guī)模越來越大 電路的集成規(guī)模越來越大，I/O數(shù)越來越多，使得單板互連密度不斷加大；由于功能的越來越強大，電路的集成度越來越高。芯片的加工工藝水平也越來越高。過去的DIP封裝在現(xiàn)在的單板上幾乎銷聲匿跡了，小間距的BGA、QFP成為芯片的主流封裝。