太原市新崛廚業(yè)有限公司主營：廚具的加工,銷售,安裝,燃氣燃燒器具安裝,維修

太原市新崛廚業(yè)有限公司是一家集科研、設計、制、安裝、銷售于一體的專業(yè)廚房設備生產企業(yè)。

公司主營：山西廚房設備，山西酒店廚房設備，山西油煙凈化器，山西無煙燒烤爐，山西制冷設備，太原島柜，山西燃氣灶，山西排風系統(tǒng)，山西風柜，山西消毒柜等

新崛廚房設備：選購整體廚房時的陷阱

陷阱之二：電器配件售后承諾不完善

隨著廚房功能一體化概念的普及，電器配件已是整體廚房中不可或缺的組成部分。許多廠家并不是其櫥柜配套電器的一級代理商，在售后服務中會出現問題，給消費者帶來麻煩。

陷阱之三：櫥柜也有偽環(huán)保

為順應綠色環(huán)保潮流，商家在宣傳自己櫥柜時不約而同地定位于此。但有些廠家偷工減料，減少配置，產品很少能符合環(huán)保標準。消費者在選購時一定要詢問清楚，并查看xiang應的環(huán)保證書。

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食堂廚房設備是指大機關、企業(yè)、學校、部dui、醫(yī)院、建筑工地等單位食堂里面所用到的商用廚房烹調的設備。它主要涉及到一些大型的不銹鋼制品廚具設備，大型燃氣灶具，大型電器設備，其規(guī)模比家庭廚房設備大，強度大，使用頻率高，有其特殊性。

1.安全性

食堂廚房設備種類很多，一些燃氣設備，機電設備，設計時要注意安全。比如，機電設備和燃氣設備不能距離較近，避免發(fā)生危險。排煙罩的面積一定要大于燃氣設備的面積20%以上，防止火星飛到裝修頂棚上，發(fā)生火災。設備電氣必須具備基本的防護、保護裝置設施。

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7.熱廚區(qū)主副食烹調區(qū)域炒爐、蒸柜、湯鍋。廚房設備廠家計算依據一般為：

（1）炒灶以宴會餐式為主的餐廳或早茶式餐廳爐灶的火眼數=餐廳桌數/5；以零客為主的川菜餐廳火眼數=進餐人數/40-50，部dui、學校等大型食堂的火眼數=就餐人數/100；大鍋灶=人數/200-300

（2）蒸飯柜、蒸柜爐單門蒸飯柜可供250-300人主食或100-150人所需蒸菜，三層蒸柜爐可供50-100人所需蒸菜或30-50人主食。

（3）其它加熱設備一般情況下，200人以下的中餐廳其它加熱設備不宜超過2臺/種。