山東新邁工業(yè)裝備有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機械
香芋片低溫真空油炸線-山東新邁-香酥螃蟹低溫真空油炸線
價格
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¥100000.00
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店鋪主推品 熱銷潛力款
専將尋尅射尉尅專尃專專
山東新邁工業(yè)裝備有限公司
店齡5年 企業(yè)認證
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専將尋尅射尉尅專尃專專
經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
1、護色功效:采用真空油炸,油炸溫度大幅度降低,并且油度大幅降低,油炸食品類不容易退色、變色、褐變,能夠維持原材料原先自身的色調(diào)。
2、保香功效:采用真空油炸,原料在密封性情況下被加溫,原料中的味成份大部分為水溶,在植物油脂中并不是總混,而且伴隨著原料的脫干,這種味成份進一步獲得萃取,因而采用真空油炸技術(shù)性能夠非常好地儲存原料自身具備的香氣。
低溫真空油炸線
真空大蝦
非膨化、非油炸——產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程無膨化過程,使用真空低溫油浴脫水技術(shù),避免產(chǎn)品的油炸過程,該產(chǎn)品是膨化食品、油炸食品的換代產(chǎn)品; 常溫下易保存——方便食用、開袋即食,成品保質(zhì)期可達18個月。 另外還有其它各種規(guī)格和口味的產(chǎn)品 “三 不 變”:即產(chǎn)品顏色、營養(yǎng)、味道不變化; 不減少,不增加——產(chǎn)品除了水分,什么都沒有減少;產(chǎn)品除了美味,什么都沒有增加; 高營養(yǎng)、低脂肪——采用的HACCP質(zhì)量控制系統(tǒng)。
低溫真空油炸線
新邁真空油炸基本技術(shù)參數(shù):
1. 設(shè)備型號:600型
2. 外形尺寸:2800*2800*3200mm(使用高度)
3. 加熱方式:電加熱
4. 裝機功率:真空泵功率:14KW ,油炸罐功率:48KW, 儲油罐加熱功率:40KW , 開蓋電機:0.37KW,旋轉(zhuǎn)電機:1.5KW,熱油循環(huán)泵:7.5KW,循環(huán)水泵:3KW ,電壓:380V
5. 真空壓力:-0.090~-0.098Mpa
6. 工作溫度:80-100℃
7. 油炸時間:30-60分鐘/次
8. 脫油時間:60-360秒/次
9. 裝載量:10-30Kg/鍋
10. 整體材質(zhì):SUS304
11. 控制系統(tǒng):PLC模塊 , 手/自一體 ,安裝有系統(tǒng)故障自動報警、一鍵式啟動操作。
低溫真空油炸線