粽子注意事項：

糖尿病人吃粽子要慎重，吃粽子除了能給胃部加重負擔，還有可能引起糖尿病人的血糖升高，因此，如果糖尿病人如果非要吃粽子，也應該吃“白粽子”，不能吃棗粽子或者是豆沙餡的粽子。粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等，吃時通常還要加糖拌和，如果不加節(jié)制，就會損害胰島功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出現(xiàn)昏迷、中毒。所以，糖尿病人吃粽子要多加限制，避免引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。如果吃了粽子還要相應的減少主食的量。

粽子是人們?yōu)榱思o念屈原或者伍子胥而做的。粽子(zòngzi)又稱“角黍”、“筒粽”，是端午節(jié)漢族的傳統(tǒng)節(jié)日食品，由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳說是為紀念屈原而流傳的，是中國歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。廣東粽子是南方粽子的代表品種，不僅在端午節(jié)，在日常生活中廣東人也時常會吃粽子的。廣東粽子的材料除了必備的粽葉和糯米外，還經(jīng)常有用咸蛋黃做成的蛋黃粽，而叉燒肉、雞肉丁、鴨肉丁、冬菇、蛋黃、綠豆、花生、等也是其主要材料。