現(xiàn)貨熱銷普魯蘭多糖 食品級(jí)茁霉多糖 增稠劑 出芽短梗孢糖
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現(xiàn)貨熱銷普魯蘭多糖 食品級(jí)茁霉多糖 增稠劑 出芽短梗孢糖
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現(xiàn)貨熱銷普魯蘭多糖 食品級(jí)茁霉多糖 增稠劑 出芽短梗孢糖
現(xiàn)貨熱銷普魯蘭多糖 食品級(jí)茁霉多糖 增稠劑 出芽短梗孢糖

現(xiàn)貨熱銷普魯蘭多糖-食品級(jí)茁霉多糖-增稠劑-出芽短梗孢糖

價(jià)格

訂貨量(千克)

￥130.00

≥1

￥125.00

≥25

￥120.00

≥500

聯(lián)系人 劉明

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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
別名 普魯蘭多糖
英文名稱 普魯蘭多糖
有效物質(zhì)含量 99
型號(hào) 食品級(jí)
品牌 鄭州康源
主要用途 增稠
主要有效成分 普魯蘭多糖
商品介紹

普魯蘭多糖是一種由出芽短梗霉發(fā)酵所產(chǎn)生的類似葡聚糖、黃原膠的胞外水溶性粘質(zhì)多糖，該多糖有兩個(gè)重要的特性：結(jié)構(gòu)上富有彈性，溶解度比較大。

 

普魯蘭多糖的成膜性、阻氣性、可塑性、粘性均較強(qiáng)，并且具有易溶于水、無毒無害、無色無味等優(yōu)良特性，已廣泛應(yīng)用于食品、輕工、化工和石油等領(lǐng)域。2006年5月19日．國(guó)家衛(wèi)生部發(fā)布了第8號(hào)公告，普魯蘭多糖為新增四種食品添加劑產(chǎn)品之一，可在糖果、巧克力包衣、膜片、復(fù)合調(diào)味科和果蔬汁飲料中用作被膜劑和增稠劑。   

 

 

普魯蘭多糖是一種水溶性粘質(zhì)多糖，成品為白色固體粉末。由于其具有良好的成膜、成纖維、阻氣、粘接、易加工、無毒性等特性，已廣泛應(yīng)用于食品、輕工、化工和石油等領(lǐng)域。  

 

（1）保健品行業(yè)、化妝品的粘結(jié)成形劑。   

 

（2）食品品質(zhì)的改良劑和增稠劑。   

 

（3）用于防止氧化的水溶性的包裝材料。   

 

（4）主食、糕點(diǎn)的低熱能食品原料。  

 

 【產(chǎn)品添加量】 

 

使用產(chǎn)品

用量(%)

 效 用

果汁飲料

0.1-0.3

增稠懸浮作用、口感滑爽、風(fēng)味自然

冰淇淋

0.1-0.3

多微孔、無冰凌、縮短老化時(shí)間、使產(chǎn)品組織細(xì)膩

冷凍甜食

0.1-0.2

結(jié)合水、產(chǎn)生稠度及細(xì)膩度、防脫水

烘焙食品

0.5-1.5

果餡成型、適用于各種餡料

膠凝體

0.5-1.5

甜食凝膠、調(diào)味、果凍成型

軟飲料

0.01-0.3

懸浮劑、助泡劑、不分層、增稠度

色拉調(diào)味

0.1-0.3 

利于成型、防止析水 

方便面

0.2-0.3

增加韌性、改善咀嚼感、節(jié)省油耗、保持水份

香腸

0.2-0.3

利于成型、改善灌腸、保持水份與油性

肉罐頭

0.1-0.2

便于調(diào)料、使湯凍化

干酪

0.2-0.5

加速凝孔、防脫水收縮

、化妝

0.2-1.0

定型劑、懸浮劑、保濕劑、具有增稠、附著、潤(rùn)滑作用

牙膏

0.4-0.6

易于牙膏膏體成型、提高牙膏附刷性能、分散性好、口感滑爽

寵物罐頭

0.1-0.3 

使碎肉易于凝固成型

魚蝦飼料

0.5-2.0

粘合劑，使用于魚蝦幼苗飼料。

石油業(yè)

0.2-0.4

具有良好的流變形，是優(yōu)質(zhì)的鉆井泥漿穩(wěn)定劑



聯(lián)系方式
公司名稱 鄭州康源化工產(chǎn)品有限公司
聯(lián)系賣家 劉明 （QQ：771500356）
電話 ῢῠ-ῧ῟ῦῡ-ῤ῟ῦῢῠῢΰῥ
手機(jī) ῡ῟Ῠῡ῟ῧῧῡῠῠῢ
傳真 ῢῠ-ῧ῟ῦῡ-ῤ῟ῦῢῠῢΰῥ
網(wǎng)址 http://www.hnkyhg.com
地址 河南省鄭州市