
雙螺旋洗面機小型源碩機械-十二袋洗面筋機-保山十二袋雙螺旋面筋機小型
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雙螺旋洗面機小型源碩機械 十二袋洗面筋機 保山十二袋雙螺旋面筋機小型
一、設(shè)備概貌
二、設(shè)備簡介
該設(shè)備解放了洗面和面工人的繁重工藝,是現(xiàn)代大力推行機械化的典型設(shè)備。不銹鋼的洗面機有4袋不銹鋼洗面機,6袋,8袋不銹鋼洗面機,10袋,12袋不銹鋼洗面機,15袋不銹鋼洗面機,20袋不銹鋼洗面機等。超大不銹鋼螺旋使機器洗面完成后自然干凈,可無需清洗機器。要是鋼板的話很容易生銹,然而不銹鋼的卻不會,洗面機也是屬于食品機械的,食品機械要求還是不銹鋼的。我廠生產(chǎn)的洗面筋機均采用進口電機和擺線針減速機,動力強壽命長,洗出來的面會更加筋道!
三、設(shè)備詳細(xì)介紹
1.
現(xiàn)實工藝存在兩極的傾向,面團法將面團置于水中,水的張力和機械的攪拌力使面筋過度撕裂、破碎,混入淀粉漿中,致使淀粉中蛋白含量增加
2.
洗面機的特點是用先進的機械取代了繁重的體力勞動,操作方便,性能可靠,主要用于各大,中,小型飯店,賓館,廠礦,學(xué)校,餐廳,個體小吃攤位制作面皮洗面水及和面使用
3.
以一袋50斤的面粉為例,和面5分鐘,洗面需洗4-5遍,每遍5分鐘,整個過程從和面到洗面只需25-30分鐘
4.
不管是和面還是洗面,面團翻滾速度都很快,可以極大縮短和面、洗面時間,而且洗面不易“洗散”

