醬香排骨的做法步驟：

1、排骨剁好洗凈；

2、鍋內(nèi)入適量水，放入排骨燒開焯3分鐘，把血水焯掉；

3、把排骨撈出瀝掉水份備用；

4、S有配料調(diào)到一起，攪拌*勻備用；

5、鍋內(nèi)倒入適量油燒至六成熱時，下入排骨翻炒使之*勻掛油；

6、倒入事先準(zhǔn)備好的調(diào)料，大火燒開轉(zhuǎn)中小火蓋鍋蓋燒約30分鐘，期間開蓋攪動一C，以便排骨*勻入味及*色； 

7、燒至收汁J可關(guān)火出鍋，如果覺得不夠咸可加鹽調(diào)味。

張經(jīng)理  18595651660

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