冷庫安裝其實對于很多個細節(jié)方面都必須要重視起來，比如說在冷庫安裝的過程中，冷庫門應該怎么樣選擇，又應該符合什么樣的規(guī)則，這些內容都是我們應該掌握的。
冷庫安裝工程師介紹冷庫門的門扇必須要選擇優(yōu)良的品種，門洞的四周也一定要做好冷橋的處理，是在門上或者是門框附近裝上電熱防凍裝置，如此才能夠在冷庫安裝之后有效的避免在使用過程中出現(xiàn)運輸工具碰撞的現(xiàn)象，冷庫門洞的選擇必須要結合生產需求，我們可以按照儲存的貨物以及運輸的方法來進行考慮，在冷庫安裝的過程中，選擇不一樣形式，或者是不一樣尺寸的冷庫門。
在調查之后發(fā)現(xiàn)，如果在貨物運輸比較繁忙的狀態(tài)下，也會使得門洞冷耗能量造成一定的損耗，因此，在冷庫安裝的過程中，我們一定要嚴格重視冷藏門的大小選擇以及材料選擇， 貴州冷庫安裝工程師建議大家是考慮技術管理或者是隔熱性方面的問題，如此才能夠讓冷藏門成為為經濟，同時又能夠符合安全的一個出入口。
冷藏門首先就應該具有隔熱性能，同時也應該具有輕巧，堅固耐用的特點，接縫嚴密就可以有效的預防冷氣外泄，同時在后期的使用過程中也可以減少維修的次數，冷庫門其實按照啟閉動力，也可以分成電動冷藏門或者是手動冷藏門，電動冷藏門如果可以和叉車配合起來，那么我們在存放貨物的時候可以實現(xiàn)快速進出庫，手動冷藏門一般是需要和手動車配合起來使用，這也是我們在冷庫安裝過程中所需要重視的一個內容。
冷庫門如果按照冷庫的溫度來進行考慮，所選擇的隔熱材料或者是厚度也應該存在一定的區(qū)別，如果是高溫庫，那么建議大家選擇100毫米聚氨酯泡沫板，如果是低溫庫，建議大家選擇150毫米聚氨酯泡沫板。不一樣的厚度所產生的作用也是完全不一樣的。
冷庫安裝工程師提醒冷藏門如果按照使用的要求或者是尺寸的大小進行區(qū)分，可以分成單扇，雙扇等，因此我們在冷庫安裝的過程中，一定要了解冷庫門有什么樣的需求，這對于我們后期的正常使用會有一定的幫助。

要想讓農產品存放到冷庫工程之后具有更好的儲存，那么在存放之前必須要進行全面的處理。
今天貴州冷庫安裝為大家詳細的介紹一下，冷庫工程怎么樣才能夠讓農產品的保存時間得到有效的延長?
為了讓存放到冷庫工程的農產品具有更長時間的保存，那么我們必須要選擇一些完整的蔬菜水果，如果存在病蟲害的現(xiàn)象，那么放入到冷庫工程之后也會使得質量受到影響，在我們收貨的時候，必須要剔除這一些存在缺陷的蔬菜水果，并且在采摘的時候盡量避開高溫狀態(tài)，否則就可能會造成曬傷或者是失水的出現(xiàn)，草莓本身在遇到水的時候會出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象，因此我們就應該避免在雨后進行采收，采收的蔬菜水果一定要及時存放到冷庫工程內，如此才能夠讓蔬菜的品質得到保證。
沒有成熟的果肉內所含有的細胞依然具有成長的空間，和已經成熟的水果進行比較，那么具有較長的生命期，所以我們采摘未成熟的果實存放到冷庫工程中，往往要比已經成熟的果實存放時間更長，但是如果我們采摘過度未成熟的果實，也會導致果實沒有辦法從果樹上吸取所需要的營養(yǎng)成分，放入到冷庫工程之后，也會影響水果的品質，完全沒有辦法獲得消費者的歡迎。
蘋果，香蕉這一類的水果其實都具有催熟的現(xiàn)象，香蕉在發(fā)生呼吸上升的時候，外部的顏色也會從原先的綠色逐漸轉變成，橘子，葡萄之類的水果其實都不會出現(xiàn)呼吸上升的現(xiàn)象，那么我們在存放到冷庫工程之后，一般就不會出現(xiàn)顏色變化。
再將蔬菜水果存放到冷庫工程之后，我們需要經常性的觀察這些蔬菜水果，比如說對于番茄的呼吸變化必須要密切的進行關注，為了能夠讓各種水果蔬菜都具有更長時間的保存，一定要考慮它的成熟度如何。
同時我們在使用冷庫工程的過程中，對于農產品所需要的溫度必須要全面的了解，雖然說很多的蔬菜都需要存放在零度的環(huán)境中，但是也有很多的蔬菜需要低溫存放，這些內容我們一定要全面的了解，如此才能夠將農產品存放到冷庫工程之后有效的達到延長保存時間的效果。

冷庫中產生異味，一般說來有以下幾個方面的原因：
1、冷庫在未進食品前就有一種異味存在。入冷庫前食品就有變質現(xiàn)象，如變質的蛋、肉、魚等。存放過魚的冷庫，未經清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品，致使氣味感染而變質。
2、冷庫通風不暢，溫、濕度過大，致使霉菌大量繁殖，產生霉氣味。
3、冷庫制冷管道的泄漏，制冷劑(氨)侵蝕到食品中導致異味產生。
4、冷庫中溫度不下降，致使肉品變質腐壞產生味。這種情況多發(fā)生在鮮肉未凍結、凍透即轉庫貯藏。不同氣味的食品存在一個冷庫庫房內，導致食品串味互相感染。
因此，入冷庫冷藏的食品，必須經過檢驗，沒有變質的方可入庫存放。冷庫庫房在進貨前不得有異味存在。若有異味，必須經過技術處理，排除異味后方可使用。要加強冷藏設備的維護，嚴禁倒堆卸貨，防止因此砸壞管路，造成制冷劑外泄。
食品在冷加工過程中，必須使冷庫的庫房保持一定的溫度，不得將凍制食品進行轉庫或存放。若冷庫庫房溫度降不下來，應查找原因，待排除后再行食品加工。冷庫內不得混合存放互相感染的食品。

冷庫設計的注意事項你知道多少，貴州雪爾美給大家普及一下。
一、冷庫設計一定要合理
冷庫設計主要是根據客戶提供的進出貨量、用途、容積、冷庫周圍的環(huán)境溫度、四周的地理環(huán)境等來進行設計，主要是根據這些因素來給客戶提供保溫材料選擇、機組選配等的建議，貴州雪爾美在冷庫設計安裝行業(yè)里數年，對制冷機組的選配，既能滿足制冷量和冷藏工藝的要求，又能減少消耗電能，故障率非常低。
二、冷庫設計保溫材料的選擇
冷庫保溫材料是冷庫的主要的保溫系統(tǒng)，一般采用抗彎性能強、抗壓強度高、保溫性能好、防火阻燃的硬質聚氨酯冷庫板或高密度聚苯乙烯冷庫板。冷庫設計庫體一般采用板墻內預埋件偏心鉤式連接或現(xiàn)場發(fā)泡牢固，密封性能好，安裝拆遷運輸方便，大大地節(jié)約了冷庫安裝時間。
三、冷庫設計制冷機組的選擇
制冷設備選擇，貴州雪爾美會根據客戶要求來選擇制冷設備的品牌，會本著噪音低、功耗低、效率高、節(jié)能等原則來選擇制冷機組，一般冷庫設計以風冷機組為形式，主要機型是全封閉式壓縮機。
四、溫度、濕度的設計
冷 庫溫度、濕度的設計主要是根據客戶提供的貯藏用途進行設計，保鮮冷庫：0-10℃，低溫冷庫-18~-25℃。