山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司主營：商用洗碗機(jī),商用洗菜機(jī)
洗羊肉串簽子機(jī)，超聲波清洗機(jī)的和高清潔度,得益于其聲波在介質(zhì)中傳播時(shí)產(chǎn)生的穿透性和空化沖擊波. 洗釬機(jī)要經(jīng)常保持內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,使用完畢后用刷子刷去過濾器上的污垢和積物,以防堵塞;滌槽內(nèi)每月應(yīng)用一些除臭劑清除臭氣1—2次。為了更好地洗凈餐具、消除水斑,應(yīng)采用專用的洗滌劑來清洗餐具,自動(dòng)洗簽機(jī)而不可用肥皂水或洗衣粉來代替。

自己制作的話，

1、如果是扁型簽，一般可以采用模具壓制，購買小型壓力機(jī)，速度快，成本的，產(chǎn)量大。

2、圓形金屬簽子，以不銹鋼圓條為基材，切割機(jī)切斷，用砂帶機(jī)比較快。

燒烤肉類用金屬簽好。

金屬簽好處在于傳熱效果好。拿肉串來說，里外一起加熱熟的就快；熟的快營養(yǎng)成分水分流失的就少；成熟的快就能在同等時(shí)間內(nèi)比竹簽多烤一些；成熟的快就意味著同樣的碳可以烤出更多的東西。

釬子是怎么來的

一般都是買的成品。

1、大部分鐵簽是不銹鋼條，用砂帶機(jī)或砂輪機(jī)打磨。

2、有的就是不銹鋼扁條打磨。

3、早期常見自行車條打磨而成。因上面有鍍層，現(xiàn)在基本無人采用。

自己制作的話，

1、如果是扁型簽，一般可以采用模具壓制，購買小型壓力機(jī)，速度快，成本的，產(chǎn)量大。

2、圓形金屬簽子，以不銹鋼圓條為基材，切割機(jī)切斷，用砂帶機(jī)比較快的。

3、如是制作木質(zhì)、竹制，可以夠嗎燒烤簽機(jī)，適合量產(chǎn)。