蔬菜漂燙殺青設(shè)備：

 
 本設(shè)備采用蒸汽或電加熱兩種加熱方式，設(shè)備配有自動(dòng)溫控系統(tǒng)和變頻調(diào)速功能，可以滿足不同的產(chǎn)品。全不銹鋼夾層保溫處理結(jié)構(gòu)，內(nèi)膽材料厚，剛性好，保溫好，是食材中的加工關(guān)鍵設(shè)備。

 
產(chǎn)品特點(diǎn)：

 1、  該設(shè)備采用變頻傳動(dòng)，輸送速度穩(wěn)定，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)連續(xù)生產(chǎn)的目的，且可隨時(shí)調(diào)控，加之輸送網(wǎng)采用不銹鋼，結(jié)構(gòu)牢靠，承載物料重，提高了生產(chǎn)效率蒸蔬菜漂燙機(jī)。該設(shè)備造型美觀、結(jié)構(gòu)合理、操作方便，是您的理想選擇。

2、整機(jī)采用SUNS304不銹鋼制作，蒸煮（漂燙）溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形蔬菜電加熱漂燙機(jī)，易保養(yǎng)，水溫由溫控儀自動(dòng)控制，速度采用變頻調(diào)速。
 
蔬菜漂燙機(jī)和冷卻池組成，漂燙池的輸送方式有網(wǎng)帶輸送和鏈板輸送兩種，根據(jù)不同的物料輸送方式也會(huì)有所差別。對(duì)于漂燙漂浮的土豆可以加氣泡發(fā)生裝置，利用氣泡的鼓動(dòng)將蔬菜鼓動(dòng)起來(lái)有效的防止了物料的堆積。還可以在漂燙池內(nèi)加上壓網(wǎng)帶將漂浮的蔬菜能夠壓入水中，保證了蔬菜的漂燙均勻。

 
冷卻池：

    漂燙結(jié)束后的蔬菜利用輸送的網(wǎng)帶輸送到冷卻池內(nèi)進(jìn)行快速的冷卻使用，將漂燙的蔬菜的溫度快速的降到常溫，防止剩余的熱量將菜燜爛影響口感。冷卻池內(nèi)不斷的有自來(lái)水注入可以保證冷卻用水的溫度不升高。

  4本機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機(jī)，使輸送帶傳送速度可調(diào)，漂燙時(shí)間可在3到15分鐘可調(diào)。

二、設(shè)備使用范圍：

   主要用于脫水蔬菜，海帶絲，魷魚，根莖類等產(chǎn)品，以及肉制品食品行業(yè)如：牛肉、豬肉、禽類、魚類的連續(xù)蒸煮，可以配套流水線作業(yè)如上色機(jī)和表面風(fēng)干等設(shè)備。