沙棘（拉丁學(xué)名：Hippophae rhamnoides Linn.），是一種胡頹子

科、沙棘屬落葉性灌木，其特性是耐旱、抗風(fēng)沙，可以在鹽堿化土地

上生存，因此被廣泛用于水土保持。中國西北部大量種植沙棘，用于

沙漠綠化。沙棘果實中維生素C含量高，素有維生素C之王的美稱。沙

棘是植物和其果實的統(tǒng)稱。植物沙棘為胡頹子科沙棘屬，是一種落葉

性灌木。

      沙棘喜光，耐寒，耐酷熱，耐風(fēng)沙及干旱氣候。對土壤適應(yīng)性強。

沙棘是陽性樹種 ，喜光照，在疏林下可以生長，但對郁閉度大的林區(qū)

不能適應(yīng)。沙棘對于土壤的要求不很嚴格，在粟鈣土、灰鈣土、棕鈣土、

草甸土、黑護土上都有分布，在礫石土、輕度鹽堿土、沙土、甚至在砒

砂巖和半石半土地區(qū)也可以生長但不喜過于粘重的土壤。沙棘對降水有

一定的要求，一般應(yīng)在年降水量400毫米以上，如果降水量不足400毫

米，但屬河漫灘地、丘陵溝谷等地亦可生長，但不喜積水。

      沙棘對溫度要求不很嚴格，極端最低溫度可達—50℃，極端最高

溫度可達50℃，年日照時數(shù)1500~3300小時。沙棘極耐干旱，極耐

貧瘠，極耐冷熱，為植物之最。

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