“食物有超H想象的治Y力量，它能填飽你的肚子，G能治Y你的孤D?！?nbsp;——蔡雅妮 《一人食》

在饑腸咕嚕的深夜里，一碗泡面也是一種溫暖的治Y。不過吃過那么多種口味的泡面、拌面，你吃過網(wǎng)紅拌面醬嗎？

鮮香四溢的番茄醬汁包裹著勁道Q彈的面條，入口酸酸甜甜、層層深入，令人回味無Q。這種香氣，足Y填滿任H時段孤單的味蕾，G讓喜愛意面的朋友們，可以S時隨地享受一份地道的招牌拌面醬。

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餐飲定制：根據(jù)客戶的要求，定制Z屬口味的調(diào)味料包
來料加工：對外提供..產(chǎn)品T牌加工，提供生產(chǎn)資質(zhì)
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今天我們就教大家一起制作麻辣醬，不論下饅頭吃、拌面吃，都F常美味，麻辣過Y，夠味。

主料：牛肉末100克，辣椒面250克，熟白芝麻50克，豆瓣醬20克

輔料：生抽、蠔油、辣椒油、香油、花椒粉、菜籽油

制作過程：

1.起鍋，待鍋燒熱后，倒入菜籽油，油溫五成熱后，下入牛肉末，炒散，炒出香味后盛出備用。

2.重新起鍋，倒入辣椒面，翻炒均勻，倒入蠔油，生抽，花椒粉，把S有的調(diào)料翻炒均勻，C出香味后，再加入適量的菜籽油翻炒，然后倒入炒好的牛肉末。

3.待S有的調(diào)料翻炒均勻后，加入辣椒油和香油，改小火慢慢熬，不要炒糊了。

4.Z后加入熟白芝麻，翻炒均勻J可出鍋。

溫馨小貼士：

1.辣椒面選用比較大的粉末，不要太細(xì)的。

2.還可以加入花生碎炒制，味道G好。