【聚甘油蓖麻醇酯】產(chǎn)品介紹：

  ●聚甘油蓖麻醇酯品名：聚甘油蓖麻醇酯

  ●聚甘油蓖麻醇酯英文：Polyglycerol castor alcohol ester

  ●聚甘油蓖麻醇酯CAS號：有

●聚甘油蓖麻醇酯顏色和性質(zhì)：聚甘油蓖麻醇酯為黃色高粘性液體，無臭或稍有特異氣味，聚甘油蓖麻醇酯不溶于水和乙醇，可溶于*、烴、鹵代烴及油脂。

     聚甘油蓖麻醇酸酯具有良好的熱穩(wěn)定性，能降低巧克力漿料的黏度，不會形成晶體，從而提高其流動性。與卵磷脂混合使用有良好的協(xié)同作用，可顯著降低剪切應力，減少可可脂的用量，減薄巧克力涂層的厚度，提高易加工性。

   聚甘油蓖麻醇酯可用于巧克力及其制品、冰淇淋糖衣，使用量為5g/kg。

【聚甘油蓖麻醇酯】包裝和貯存條件：

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。