智能組合海鮮蒸柜 商用雙門多門燃?xì)夂ｕr蒸柜有以下優(yōu)點(diǎn)：

1，采用整體式設(shè)計(jì)，所以具有更好的密封性，可以有效節(jié)約能源?？s短蒸食時間。

2，采用水源密封設(shè)計(jì)，水源與蒸籠不直接接觸。可以避免水源污染。

3，采用蒸籠每層分隔設(shè)計(jì)，取出任一層蒸籠對其它層蒸籠毫無影響。

智能組合海鮮蒸柜 商用雙門多門燃?xì)夂ｕr蒸柜的操作規(guī)程：

一、

必須由指定人員負(fù)責(zé)設(shè)備操作，嚴(yán)禁安排試用工單獨(dú)操作。

二、

檢查蒸汽管道和蒸車皮條是否存在漏氣現(xiàn)象，進(jìn)氣及排水管道是

否通暢，如發(fā)現(xiàn)漏氣或管道堵塞時要停用修理，不準(zhǔn)帶病作業(yè)。

三、

檢查蒸汽閥門是否關(guān)好，在確認(rèn)關(guān)閉時才能打開蒸車門。

四、

飯菜入車后，關(guān)嚴(yán)蒸車門，擰緊蒸車手鏈。

五、

開啟蒸汽閥門前必須找準(zhǔn)蒸車所對應(yīng)的閥門開關(guān)，同時確保蒸車

周圍無人后方可打開蒸汽閥門。

六、

在蒸車工作時，嚴(yán)禁打開蒸車門。