【膠原蛋白】產(chǎn)品介紹：

●膠原蛋白品名：膠原蛋白

●膠原蛋白英文：collagen

●膠原蛋白CAS號(hào)：有

●膠原蛋白顏色和性質(zhì)：膠原蛋白一般是白色、透明的粉狀物，分子呈細(xì)長(zhǎng)的棒狀，相對(duì)分子質(zhì)量從約2kD至300kD不等。膠原蛋白不溶于冷水、稀酸、稀堿溶液。

膠原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性，因此在食品、組織工程等領(lǐng)域獲得廣泛的應(yīng)用。

應(yīng)用于食品中

1、添加于各種乳制品中。

2、添加到各種食品、飲料中。

3、也可添加至面包、蛋糕及各種點(diǎn)心中；用其制成果凍。

【膠原蛋白】包裝和貯存條件：

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。